Prodotto non disponibile in Stati Uniti

0,00€ + 4,90€ Spedizione (4 giorni)

85,70/unità

Spedizione: H&H Shop (Italia)

Il tempo della spedizione è approssimato:
- Questo prodotto ha un tempo ulteriore di spedizione di 7 giorni.

Comprare Vedi altri prezzi »

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2017 (85,70€) arriva dalla mano di Tenuta Delle Terre Nere. Si tratta di un vino rosso di Etna con uve di 2017.

Scheda tecnica · Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Etna (Sicilia,Italia)
Cantina: Tenuta Delle Terre Nere
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Tenuta Delle Terre Nere

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Delicato colore rosso con riflessi mogano.
  • Naso: Sfumature di spezie, tabacco e cuoio.
  • Bocca: Retrogusto lungo con tannini morbidi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Etna

VIGNETO: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccino, 2 vitigni endemici del catanese con cui la cantina Tenuta delle Terre Nere vinifica questo delizioso Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2017. Siamo a Randazzo, in Sicilia, a 700 m.s.l.m, sul versante settentrionale dell'Etna. Le viti crescono su un suolo vulcanico, ricco di minerali, sassoso, allevate col classico alberello convertito a spalliera. L'età dei ceppi va dai 50 anni al secolo di vita, e la resa è di circa 50 quintali di uve per ettaro.

UVE: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccino.

INVECCHIAMENTO: Il vino è infine messo ad affinare per 18 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato.

PREPARAZIONE: Nella seconda decade di ottobre inizia la vendemmia sulle soleggiate pendici del vulcano, vendemmia manuale, come un tempo. Le uve sono raccolte dopo un'attenta selezione e subito portate in cantina per essere spremute. Il mosto inizia a vinificare in contenitori d'acciaio a una temperatura di 26, 28º C. rimanendo a contatto con le bucce per 10 o 12 giorni, per estrarre tutti gli aromi.

ABBINAMENTO: Piatti della cucina mediterranea, pasta al sugo e carni rosse.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

ALCOOL: 14%

Tenuta Delle Terre Nere

Comprare Vino Tenuta Delle Terre Nere:

Questo prodotto non ha ancora ricevuto commenti. Sii il primo a commentare.

Riassunto di punteggi

(0 opinioni)
  • 5 stella
    0
  • 4 stella
    0
  • 3 stella
    0
  • 2 stella
    0
  • 1 stelle
    0

Opinioni di altre annate

Opinioni su Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2015

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

Me l'hanno portato i miei amici da Tenuta Delle Terre Nere.
Bel colore ciliegio. Predomina l'aromi di caffè ed anche di toffee . Sapeva di caramello.
leggi tutto

Opinioni su Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2012

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

L'ho comprato proprio qui, su Uvinum.
Ha un colore molto intenso. Un buon profumo di fiori, per lo più di viola. Sa solo ad uva.
leggi tutto

Opinioni su Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2011

Aldo Delfino
Aldo Delfino

4/5

L'odore di tabacco è molto forte. Un vino morbido e fresco.
Al Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana gli si denota molto il legno.
leggi tutto

Opinioni su Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2016

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Il nostro Calderara Sottana è frutto di vigneti vecchissimi, dai 50 ai 100 anni di età. Di tutti i nostri crus è forse il più completo: come un obiettivo a grandangolo comprende il più ampio...
leggi tutto

Più venduti Etna