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Etna

Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017

75cl

Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017

23,00€ 20,24€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Etna (Sicilia, Italia)
Cantina: Donnafugata
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Donnafugata ha elaborato questo Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017 (20,24€), un vino bianco di Etna con uve della vendemmia di 2017 e con un grado alcolico di 13º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017

Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Sul Vulcano 2018 ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Profumo di frutta (mela golden) con delicati sentori di agrumi ed erbe mediterranee, seguiti da note minerali di pietra focaia.
  • Bocca: Il sapore è avvolgente, fresco e saporito, caratterizzato da una spiccata mineralità e persistenza; un vino di grande eleganza e complessità.

DENOMINAZIONE: Etna Bianco, Sicilia (Italia).

CANTINA: Donnafugata.

VITIGNO: Carricante.

INVECCHIAMENTO: Invecchiamento in parte in vasca e in parte in rovere francese (botti di secondo e terzo passaggio) per 10 mesi e poi almeno 9 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve in cassette con un'attenta selezione delle uve nel vigneto. Fermentazione in acciaio inox, ad una temperatura di 14-16 °C.

ABBINAMENTI: Perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani e funghi porcini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 °C

GRADO ALCOLICO: 12,18%

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La Cantina

Donnafugata

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Donnafugata è una delle cantina siciliane più affermate nel panorama vinicolo italiano. Il suo punto di forza sono stati il legame e l’attaccamento con il territorio, guidati da una visione allo stesso tempo tradizionale e contemporanea della propria terra.

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Opinioni su Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2017

4

5 opinioni dei clienti
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4 /5

Sul Vulcano Donnafugata ottenuto da uve Carricante, l'antico vitigno a bacca bianca coltivato alle pendici dell'Etna, Sul Vulcano è un vino avvolgente, di grande persistenza, eleganza e complessità, che rispecchia lo stile di Donnafugata improntato alla ricerca dell'eccellenza del vino siciliano da territori diversi, tutti dal potenziale straordinario.
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Donnafugata Etna Sul Vulcano Bianco 2017

4 /5

Dessa Etna går bra med sallader. Vi tog den under en tur med ett annat par.
Donnafugata Etna Sul Vulcano Bianco framhäver sin gyllengula färg. Mycket aromatisk, till stor del av banan och litchi. Mycket tät.
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Donnafugata Etna Sul Vulcano Bianco 2017

4 /5

Abri para a minha melhor amiga.
Opacidade própria de Donnafugata. Trouxe-me nítidas recordações de narcisos. Este 2017 é um pouco oleoso na boca.
O vinho melhorou a refeição.
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Donnafugata Etna Sul Vulcano Bianco 2017

Opinioni sulle altre annate di Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 20170201812

4/5

Sul Vulcano Bianco e un vino che dispiega grande eleganza e complessita. Nasce da uve autoctone della varieta Caricante in purezza, provenienti da vigneti situati sul versante nord dell'Etna, ad un'altitudine compresa fra 730 e 750 m s. l. m.. Vino ottenuto con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, al quale segue un affinamento per un periodo di circa 10 mesi in parte in acciaio ed in parte in botti di rovere, con ulteriori 9 mesi in bottiglia. Sul Vulcano bianco si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, dai riflessi dorati. All'olfatto sprigiona un raffinato bouquet di fruttato di mela golden, con delicati sentori di agrumi ed erbe mediterranee. Al palato e avvolgente, fresco e sapido, caratterizzato da spiccata mineralita e persistenza. CIBO-VINOOttimo servito al fianco di crostacei, primi piatti vegetariani e portate a base di funghi porcini.
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