Finca Olivardots Groc D'àmfora 2018
Vinyes d'Olivardots (Empordà)
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Scheda tecnica · Finca Olivardots Groc D'àmfora
| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Vintage: | 2018 Altre annate |
| Denominazione: | Empordà (Catalonia,Spagna) |
| Cantina: | Vinyes d'Olivardots |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Garnacha blanca, Macabeu, Garnacha gris |
|---|---|
| Allergeni: | Contiene solfiti |
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Descrizione · Vinyes d'Olivardots
Finca Olivardots Groc D'àmfora 2018 (Garnacha blanca, Macabeu e Garnacha gris)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore giallo pulito e luminoso.
- Naso: Diverse note fruttate: pesca, mandarino e tocchi di agrumi. fondo minerale con sfumature floreali di luce.
- Bocca: Fruttato, ha una buona acidità. Tondo e setosa, elevata freschezza minerale e lunga persistenza qualcosa.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Catalogna, Spagna.
VIGNETO: Vinas d'Olivardots.
UVE: Grenache, Garnacha Blanca, Macabeo.
INVECCHIAMENTO: Olivardots Finca Groc d'Àmfora riposa in argilla anfore 700 litri per quattro mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato. Questa forma di invecchiamento del vino era la più diffusa nelle città del Mediterraneo: un metodo già sottoutilizzate che conferisce al vino un carattere decisamente speciale.
PREPARAZIONE: vinificazione, dopo aver inserito l'uva in cantina, inizia con una prima fase di macerazione. Poi effettuata una fermentazione, previo processo finale di invecchiamento.
ABBINAMENTI: risotti, formaggi semiduri, pesce riso, pesce bianco al forno, pollame, come antipasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 ° C
ALCOOL: 13,5%
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Pubblicato il 14/08/19 a 13.48
4 /
Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2015
4/5
Risalta il giallo paglierino. Evidenti note di gelsomino. Al palato è oleoso.
Sta bene con qualsiasi tipo di carne.
4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13,5 °...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2014
4/5
- Vista: pallido oro, riflessi grigi, molto luminoso e pulire il vetro.
- Naso: ricordi freschi e floreali, di frutta bianca, drupacee...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2017
4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13. 5 °...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2016
4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13. 5 °...
