Finca Olivardots Groc D'àmfora 2018
Vinyes d'Olivardots (Empordà)
Prodotto non disponibile in Stati Uniti
Scheda tecnica · Finca Olivardots Groc D'àmfora
Tipo Di Vino: | Vino bianco |
---|---|
Vintage: | 2018 Altre annate |
Denominazione: | Empordà (Catalonia,Spagna) |
Cantina: | Vinyes d'Olivardots |
Volume: | 75cl |
Uva: | Garnacha blanca, Macabeu, Garnacha gris |
---|---|
Allergeni: | Contiene solfiti |
Descrizione · Vinyes d'Olivardots
Finca Olivardots Groc D'àmfora 2018 (Garnacha blanca, Macabeu e Garnacha gris)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore giallo pulito e luminoso.
- Naso: Diverse note fruttate: pesca, mandarino e tocchi di agrumi. fondo minerale con sfumature floreali di luce.
- Bocca: Fruttato, ha una buona acidità. Tondo e setosa, elevata freschezza minerale e lunga persistenza qualcosa.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Catalogna, Spagna.
VIGNETO: Vinas d'Olivardots.
UVE: Grenache, Garnacha Blanca, Macabeo.
INVECCHIAMENTO: Olivardots Finca Groc d'Àmfora riposa in argilla anfore 700 litri per quattro mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato. Questa forma di invecchiamento del vino era la più diffusa nelle città del Mediterraneo: un metodo già sottoutilizzate che conferisce al vino un carattere decisamente speciale.
PREPARAZIONE: vinificazione, dopo aver inserito l'uva in cantina, inizia con una prima fase di macerazione. Poi effettuata una fermentazione, previo processo finale di invecchiamento.
ABBINAMENTI: risotti, formaggi semiduri, pesce riso, pesce bianco al forno, pollame, come antipasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 ° C
ALCOOL: 13,5%
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Vinyes d'Olivardots
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Pubblicato il 14/08/19 a 13.48
4 /
Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2015

4/5
Risalta il giallo paglierino. Evidenti note di gelsomino. Al palato è oleoso.
Sta bene con qualsiasi tipo di carne.

4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13,5 °...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2014

4/5
- Vista: pallido oro, riflessi grigi, molto luminoso e pulire il vetro.
- Naso: ricordi freschi e floreali, di frutta bianca, drupacee...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2017

4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13. 5 °...
Opinioni su Finca Olivardots Groc D'àmfora 2016

4/5
CANTINA: Vinyes d'Olivardots
PREPARAZIONE:
vino bianco la fermentazione e affinamento in anfore.
Varietà: Garnacha rosa, bianco Grenache e Macabeo
Graduazione: 13. 5 °...