Tendenze:

Emilia

Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco Emilia 2018

75cl Volume

15,80€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Emilia (Emilia-Romagna, Italia)
Cantina: Cantine Romagnoli
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine Romagnoli elabora Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco Emilia 2018 , un vino bianco con DO Emilia de la raccolta di 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco Emilia 2018

Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco Emilia 2018

Produttore: Cantine Romagnoli

D.O.: Emilia

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Opinioni su Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco Emilia 2018

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Tipo: vino bianco fermo
Denominazione: Emilia IGT
Uve: Malvasia di Candia 100%
Produttore: Cantine Romagnoli
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Terreno: argilla rosso con depositi ferrosi e minerali
Esposizione: sud - sud/est
Sistema allevamento: guyot
Vendemmia: manuale in piccole cassette, di cui il 20% tardivamente
Vinificazione: pigiodiraspatura soffice, a cui segue fermentazione di circa 30 giorni in ambiente termo-controllato (circa 16 ºC)
Affinamento: le uve surmature affinano in barrique di secondo e terzo passaggio per circa 12 mesi; le altre uve affinano in acciaio inox per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 10-12 º C
Abbinamento cibo-vino: Sushi e Sashimi, zuppe di pesce, ravioli di zucca, cozze e crostacei, spaghetti alle vongole, antipasti di pesce, pesce alla griglia e cotti al vapore
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