Niepoort Bioma Organic 2016

Niepoort (Douro)

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15,50/unità

Spedizione: Garrafeira Nacional (Portogallo)

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Niepoort è il produttore di Niepoort Bioma Organic 2016 (15,50€), un vino rosso della DO Douro che include tinta roriz, touriga nacional, touriga franca, tinta amarela e sousao di 2016 e la cui gradazione alcolica è di 13º.

Scheda tecnica · Niepoort Bioma Organic

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Niepoort
Volume: 75cl
Bio:
Uva: Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Niepoort

Niepoort Bioma Organic 2016 (Sousao, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: bello e rosso intenso
  • Naso: Note frutti di bosco, cisto e accenni fumosi del terroir di scisto.
  • Bocca: Wonderful vivacità giovanile e la purezza di frutta, il tutto in bella armonia. Compatto e austero, corpo pieno, fermo acidità e tannini sottili ma ferma.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Douro

VIGNETO: Niepoort

UVE: Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Sousão

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di legno

PREPARAZIONE: fermentazione malolattica in acciaio conici tradizionali.

ABBINAMENTO: arrosto di manzo (con Yorkshire pudding), tradizionale portoghese anatra riso, piatti tradizionali di merluzzo bianco, Magré de canard.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 ° - 18 ° CALCOOL: 12,5%

Niepoort

E 'un vino Niepoort inevitabili del Portogallo. Particolarmente noto per i suoi vini di Porto di diversi anni fa, è anche un grande marchio di vini secchi, sia bianchi sia rossi, provenienti dalla regione del Douro. La struttura olandese e della famiglia, Niepoort ha ora la quinta generazione...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Niepoort Bioma Organic 2013

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Un Douro che è meglio sperimentare da solo.
Ciliegia, veste molto intensa. Aromi di viola. Un po 'più fresco ha migliorato.
Non si sposava bene col cibo.
Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Il secondo Bioma Tinto è nato nel 2012. Bioma è un vino prodotto esclusivamente dalle uve dei nostri vigneti di Quinta de Napoli, in cui viene utilizzato il metodo di coltivazione biologica, con la certificazione Sativa. I vitigni più giovani di circa 25 anni di età sono stati utilizzati e lo scopo era di intervenire meno del solito in tutto il processo di vinificazione. L'invecchiamento ha avuto luogo in vecchie botti di legno recuperate, botti del vino Porto, e l'obiettivo è stato quello di ottenere un vino puro, senza l'influenza del legno, ma con ferma e tannini eleganti.

Opinioni su Niepoort Bioma Organic 2012

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Aroma di rose rosse. La struttura è aspra.
E 'un vino con tutto il carattere del .

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