Montes Ermos Reserva Branco 2018

Montes Ermos (Douro)

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Montes Ermos Reserva Branco 2018 (5,05€), elaborato por Montes Ermos, è un vino bianco della DO Douro con acini selezionati di viosinho e rabigato di 2018 e ha un grado alcolico di 13º.

Scheda tecnica · Montes Ermos Reserva Branco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Montes Ermos
Volume: 75cl
Uva: Rabigato, Viosinho
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Montes Ermos

Montes Ermos Reserva Branco 2018 (Rabigato e Viosinho)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: citrino.
  • Naso: note di frutta e agrumi esotici, con un carattere minerale nobile.
  • Boca: struttura, freschezza, molto aromatico e persistente.

DENOMINAZIONE: Douro.

VIGNETO: le terrazze di oltre 300 metri rendono questa immagine Vino bianco l'identità del terroir del Douro e le terre del Alto Douro Vinhateiro.

UVE: CODEGA fanno Larinho, Rabigato e Viosinho.

INVECCHIAMENTO: affinato in rovere francese usato sul fecce con "battonage" e regolare agitazione.

PREPARAZIONE: accurata selezione delle uve raccolte a mano. temperatura di fermentazione a freddo controllata intorno ai 16 ° C seguita da una triturazione gentile.

ABBINAMENTO: bianco carne, pesce, merluzzo, pesce e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13,5%

Montes Ermos

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