Kopke 2018

Kopke (Douro)

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Spedizione: Garrafeira Nacional (Portogallo)

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Kopke è il produttore di Kopke 2018 (6,40€), un vino bianco con DO Douro che contiene gouveio, rabigato e arinto di 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Kopke

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Kopke
Volume: 75cl
Uva: Arinto, Rabigato, Gouveio
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Kopke

Kopke 2018 (Arinto, Rabigato e Gouveio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: presenta un bel tono di colore giallo chiaro e si può vedere bella iridescenza verdastra che danno un tocco di luce nel vino.
  • Naso: aromi di frutta bianca matura grande come pera e mela è presentato. E 'anche possibile sentire aromi di pesca. note erbacee freschezza che danno grande miglioramento.
  • Bocca: è spaziosa e molto buona struttura, buona acidità e sapori dolci che sono in armonia, è possibile apprezzare i livelli di mineralità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.C. Douro.

VIGNETO: Kopke, S.A.

UVE: Arinto, Gouveio, Rabigato

INVECCHIAMENTO: serbatoi di acciaio inox.

PREPARAZIONE: selezionati uve in campo trasportati manualmente al magazzino dove sono collocati a macerare per 12 ore prima della fermentazione. La fermentazione è condotta in serbatoi di acciaio inox a temperatura e umidità controllate.

ABBINAMENTI: frutti di mare, grigliate di pesce, carni bianche. servire anche come antipasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-11 ° CALCOOL: 13%

Kopke

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Opinioni

Opinione in evidenza su Kopke 2018

Portugal Vineyards

Pubblicato il a 09.13

4/5

Kopke 2018

15, 5 punti Revista de Vinhos - Si tratta di un vino moderno di grande freschezza e di espressione aromatica, con grande volume e bilanciamento. Agrumi e aromi floreali, riassumono una grande acidità e freschezza. E 'un vino ricco di personalità che rivela il terroir del Douro, che unisce il suolo, vitigno e la posizione dei suoi vigneti.

Altre opinioni su Kopke 2018

Marcello  Esquitino

Pubblicato il a 12.52

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: presenta un bel tono di colore giallo chiaro e si può vedere bella iridescenza verdastra che danno un tocco di luce nel vino.Naso: aromi di frutta bianca matura grande come pera e mela è presentato. E 'anche possibile sentire aromi di pesca. note erbacee freschezza che danno grande miglioramento.Bocca: è spaziosa e molto buona struttura, buona acidità e sapori dolci che sono in armonia, è possibile apprezzare i livelli di mineralità.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.C. Douro.VIGNETO: Kopke, S.A.UVE: Arinto, Gouveio, RabigatoINVECCHIAMENTO: serbatoi di acciaio inox.PREPARAZIONE: selezionati uve in campo trasportati manualmente al magazzino dove sono collocati a macerare per 12 ore prima della fermentazione. La fermentazione è condotta in serbatoi di acciaio inox a temperatura e umidità controllate.ABBINAMENTI: frutti di mare, grigliate di pesce, carni bianche. servire anche come antipasto.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-11 ° CALCOOL: 13%

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Kopke 2016

Peter Van Cooten
Peter Van Cooten

4.5/5

buon vino, ma non superiore.
Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

C. N. Kopke è il più antico Porto Wine Company è stato fondato nel 1638 da Christiano Kopke e suo figlio, Nicolau Kopke che è venuto a Portogallo come rappresentanti della Lega Anseatica. Kopke, non ha quasi con 4 secoli di successo nel mondo vino di Porto ed è stato acquistato da gruppo Sogevinus nel 2006. Al giorno d'oggi è un riferimento in prestigio.

Opinioni su Kopke 2017

Aurelio  Novas
Aurelio Novas

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore profondo con riflessi violacei rosso.Naso: Intensi aromi di frutta rossa, frutti di bosco, spezie, cioccolato fondente, pepe nero, tabacco e legno brunito.Bocca: corpo robusto, rotondo, strutturato, globale, equilibrato, con tannini morbidi e sapori di frutti rossi. Finale lungo e persistente.DENOMINAZIONE: Douro.VIGNETO: Kopke.UVE: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cao.INVECCHIAMENTO: 14 mesi in botti di rovere francese.PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente. una diraspatura totale, seguita da una pressatura soffice viene eseguita. Il mosto ottenuto è macerazione a freddo per un periodo di 36 ore. Fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 24 a 26 ° C, per un periodo di 25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti di rovere francese per un periodo di 14 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato.ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosti, salumi, selvaggina, pollame, crema di funghi, formaggi stagionati e stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° CALCOOL: 13,5%

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