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Douro

Crasto Superior Syrah 2016

75cl Volume

Crasto Superior Syrah 2016

16,73€
16,73€
Negozio: Enovinho IT (Portogallo) Consegna prevista: 7 - 10 giorni
Spese di spedizione: 20,00€

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Quinta do Castro, situata sulla riva destra del fiume Douro, tra le città di Régua e Pinhão, è una tenuta di 130 ettari, di cui quasi la metà sono coltivati a vigneto. Da oltre un secolo, è di proprietà di Leonor e Jorge Roquette, ma le sue origini sono molto più antiche. Il nome "Crasto", infatti, deriva dal latino "castrum", che significa "forte romano".

Le uve utilizzate per produrre questo Crasto Superior Syrah 2016 provengono dalla tenuta Quinta da Cabreira, situata nei pressi di Castelo Melhor, dove negli ultimi anni sono stati piantati 114 ettari di vigneto. Si tratta di un vino dal profilo elegante, armonioso, ma che è in grado di rappresentare al meglio i vini della Regione del Douro. Al naso, sono riconoscibili le note di sottobosco, bacche e spezie, mentre in bocca si nota subito la struttura compatta e i tannini ben integrati.

Crasto Superior Syrah 2016 si rivela un ottimo vino per accompagnare piatti di carne, in particolar modo vitello, agnello e selvaggina.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro, Portogallo)
Cantina: Quinta do Crasto
Volume: 75cl
Uva: Syrah (97%), Viognier (3%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione di Crasto Superior Syrah 2016

Crasto Superior Syrah 2016 (Syrah e Viognier)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino carico.
  • Naso: Note di spezie fresche, sottobosco e frutti di bosco.
  • Bocca: Attacco armonico; struttura compatta e buon volume; tannini morbidi ed integrati; fresche note speziate; finale elegante e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Douro

VIGNETO: Quinta do Crasto

UVE: 97% Syrah; 3% Viognier.

PREPARAZIONE: Diraspatura totale; pigiatura soffice; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Pasta, vitello, agnello, selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16º-18ºC

ALCOOL: 14.5%

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Come servire

Temp.

16-18ºC

La Cantina

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto

Situata sulla riva destra del fiume Douro, tra Régua e Pinhão, la Quinta do Crasto è una tenuta di 135 ettari con 74 ettari di vigneti. La proprietà gode di una posizione privilegiata all'interno della Regione Demarcata del Douro e risale a molto indietro nel tempo (il nome Crasto deriva dalla parola latina "castrum" che si riferisce a un "forte romano").

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Premi

2018: Bronze Medal - Sommelier Wine Awards

Opinioni su Crasto Superior Syrah 2016

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1 opinioni dei clienti
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90 pts Robert Parker - colore viola intenso. intensità aroma eccellente, con note complesse di frutti di bosco che sono ben equilibrato con sentori di cacao freschi. All'inizio attraente che porta al vino compatta di grande volume e struttura, con tannini vellutati freschi-strutturato e buona acidità. Tutto è ben integrato con piacevoli note di frutti di bosco e sensazioni floreali delicati. Il finale è fresco, equilibrato e persistente.
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Opinioni sulle altre annate di Crasto Superior Syrah 20162013

4/5

Aroma di frutti di bosco, tipico del Syrah. Il suo sapore ricorda i frutti di bosco.
Ho amato il suo tocco di legno.
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Laura Tolentino