Cadão 2017

Cadão (Douro)

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Cadão produce Cadão 2017 , un vino rosso della DO Douro che include tinta roriz, touriga nacional e touriga franca di 2017 e il cui grado alcolico è di 13º. I migliori piatti per accompagnare questo Cadão 2017 sono tapas e formaggio. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4,5 punti su 5.

Scheda tecnica · Cadão

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Cadão
Volume: 75cl
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Abbinamento: AntipastiPastaFunghiFormaggioTapas
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 17ºC
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Descrizione · Cadão

Cadão 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Chiuso rubino, riflessi violacei.
  • Naso: aroma di frutta rossa e nera, leggere note di vaniglia e pane tostato.
  • Bocca: Molto elegante, morbido e persistente.

DENOMINAZIONE: Douro.

VIGNETI: Cadão

UVE: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.

PREPARAZIONE: raccolta manuale, altamente selettivo, con la maturazione, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con macerazione temperatura controllata seguita da fermentazione malolattica. Almeno 2 anni prima dell'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: piatti di carne, selvaggina e formaggi.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Cadão

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Opinioni

Opinione in evidenza su Cadão 2017

Peter Cound

Pubblicato il a 14.44

5/5

Cadão 2017

9.
Ha avuto questo come un vino della casa. E 'stato vicino. y buono come un vino più costoso che era più del doppio del prezzo.

Altre opinioni su Cadão 2017

Ino Grasso

Pubblicato il a 05.45

4 /5

Ho trovato sorprendente

Riassunto di punteggi

(4 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4.5/5

Sulla base 4 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Cadão 2014

Ute Ortgies-lustig
Ute Ortgies-lustig

5/5

Aveva bevuto ogni notte durante la nostra vacanza in Portogallo il vino. Ora potremmo lasciare a trasportare questi in Germania e ha un sapore proprio come in Portogallo. Molto verträglichet e non il vino troppo secco della regione vinicola del Douro.
Willi Hornung
Willi Hornung

3.5/5

bene

Opinioni su Cadão 2018

Edmonondo  Delbón
Edmonondo Delbón

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: Un punto di vista ha un colore citrino con riflessi verdognoli.Naso: Il naso è percepito aromi fruttati, vivace e fresco con un elegante tocco minerale.Bocca: Al palato è morbido, fresco, con un buon volume e buona acidità.UVE: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.PREPARAZIONE: Raccolta manuale, con grande maturità. Breve macerazione prima della fermentazione seguita da fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio, producendo vini più elegante, mantenendo gli aromi. Passo fecce fini.ABBINAMENTO: Si accompagna bene con frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e aperitivo.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-11 ° C

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