Tendenze:

Douro

Cabeça de Burro 1995

75cl Volume

19,00€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 1995 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro, Portogallo)
Cantina: Caves Vale do Rodo
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Cabeça de Burro 1995 , elaborato por Caves Vale do Rodo, è un vino rosso della DO Douro con uve del raccolto di 1995.

Elaborazione di Cabeça de Burro 1995

Cabeça de Burro 1995

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: aroma morbido con note dolci di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e quercia.
  • Bocca: fine, complesso e ben equilibrato con tannini morbidi e un sapore finale secca al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Doruo (Porto e Douro, Portogallo).

VIGNETO: Caves Vale do Rodo.

UVE: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

INVECCHIAMENTO: Madura per 6 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, diraspata, pigiata e nati in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 28 ° C. Poi, la pressatura avviene per pressa pneumatica orizzontale.

ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, stufati di selvaggina, pasta, salumi e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni su Cabeça de Burro 1995

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Opinioni sulle altre annate di Cabeça de Burro 1995201320122010

4/5

E 'un acquisto che ho fatto nel negozio gourmet del quartiere.
E'giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto il bianco ha sentori di fiori di acacia. Si beve senza rendersene conto.
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Ignazio Sabio
Cabeca de Burro

4/5

L'ha ordinato il mio partner su internet.
Aveva un colore molto intenso. Curioso aroma di agrumi. Direi che era un Douro abbastanza corposo.
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Dino Ovalle

4/5

Per piacevoli chiacchierate con gli amici.
Color ciliegia con contorni marrone. Vivace profumo di legno (cedro). Il suo sapore ricorda i frutti di bosco.
Ce l'hanno servito con un primo piatto.
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Malone Rudi