Cabeça de Burro 1995

Caves Vale do Rodo (Douro)

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Caves Vale do Rodo è il produttore di questo Cabeça de Burro 1995 (19,00€), un vino rosso con DO Douro de la raccolta di 1995.

Scheda tecnica · Cabeça de Burro

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 1995 Altre annate
Denominazione:Douro (Porto e Douro,Portogallo)
Cantina: Caves Vale do Rodo
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Caves Vale do Rodo

Cabeça de Burro 1995

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
  • Naso: aroma morbido con note dolci di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e quercia.
  • Bocca: fine, complesso e ben equilibrato con tannini morbidi e un sapore finale secca al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Doruo (Porto e Douro, Portogallo).

VIGNETO: Caves Vale do Rodo.

UVE: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

INVECCHIAMENTO: Madura per 6 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, diraspata, pigiata e nati in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata di 28 ° C. Poi, la pressatura avviene per pressa pneumatica orizzontale.

ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, stufati di selvaggina, pasta, salumi e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Caves Vale do Rodo

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Cabeça de Burro 2013

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Cabeca de Burro
E 'un acquisto che ho fatto nel negozio gourmet del quartiere.
E'giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto il bianco ha sentori di fiori di acacia. Si beve senza rendersene conto.
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Opinioni su Cabeça de Burro 2012

Dino Ovalle
Dino Ovalle

4/5

L'ha ordinato il mio partner su internet.
Aveva un colore molto intenso. Curioso aroma di agrumi. Direi che era un Douro abbastanza corposo.
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Opinioni su Cabeça de Burro 2010

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Per piacevoli chiacchierate con gli amici.
Color ciliegia con contorni marrone. Vivace profumo di legno (cedro). Il suo sapore ricorda i frutti di bosco.
Ce l'hanno servito con un primo piatto.
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Opinioni su Cabeça de Burro 1992

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

L'ho comprato su raccomandazione di un amico.
Ha un colore molto intenso. Un rosso che odora di ciliegia e liquirizia. I sapori del Cabeça de Burro sono ben equilibrati.
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Opinioni su Cabeça de Burro 1987

Lenard Fazio
Lenard Fazio

4/5

Rosso ciliegia, veste intensa. Aroma di toffee.Per essere un Douro è acre in bocca.
Sarebbe stato meglio con la carne.
Ai miei amici è piaciuto moltissimo questo Cabeça de Burro.
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