Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2018

Mauro Molino (Dolcetto d'Alba)

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Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2018 (8,99€), elaborato por Mauro Molino, è un vino rosso della DO Dolcetto d'Alba con i migliori acini di dolcetto dell'annata 2018 e la cui gradazione alcolica è di 12.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Mauro Molino Dolcetto d'Alba

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Dolcetto d'Alba (Piemonte,Italia)
Cantina: Mauro Molino
Volume: 75cl
Uva: Dolcetto
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Mauro Molino

Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2018 (Dolcetto)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino ha un bel colore rubino.
  • Naso: Il naso presenta profumi di frutta rossa e nera (ribes, mora, ciliegia), floreali (rose) e speziato (cannella).
  • Bocca: L'attacco è franco, il vino è rotondo in bocca, con un buon equilibrio di frutta e tannini. Il finale è lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Dolcetto d'Alba

VIGNETO: Mauro Molino La storia inizia nel 1973, quando si è laureato enologo. Ha lavorato 5 anni per le altre case prima di ottenere la tenuta di famiglia. La combinazione di nuove tecniche e tradizioni, ha cercato di rilanciare la sua terra d'origine. Oggi, il figlio e la figlia, entrambi laureati dalla stessa scuola di suo padre, si sono uniti per produrre vini piemontesi di grande qualità nei 12 ettari della fattoria.

UVE: 100% Dolcetto

INVECCHIAMENTO:: Il vino è in acciaio inox.

PREPARAZIONE: Sotto la guida della nuova generazione, il Mill House ha iniziato la sua conversione all'agricoltura biodinamica, pur essendo più severi con il livello di qualità. L'obiettivo è sempre quello di offrire prodotti migliori.

ABBINAMENTO: Questo vino si abbina perfettamente anatra, carne di cervo, carne rossa o bianca, e, naturalmente, la pasta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-17 ° C

ALCOOL: 12,5%

Mauro Molino

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Opinioni

Opinione in evidenza su Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2018

Pubblicato il a 14.32

4/5

Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2018

- granato rosso brillante, ciliegie e more, bel frutto con un lieve, piacevole acidità allergeni: Contiene solfiti
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Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2015

Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

Il rosso ha un buon profumo, come composta di frutta rossa. Sgradevole, tipo fiammifero.
Ho comprato una cassa in Mauro Molino e lo ricomprerò.
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Opinioni su Mauro Molino Dolcetto d'Alba 2014

Arnaldo Bianchi
Arnaldo Bianchi

4/5

Questo 2014 ci è stato consigliato da un'altra coppia.
Un buon rubino intenso. Vivace profumo di legno (cedro). Per me sapeva di uva.
Questo Mauro Molino Dolcetto D'Alba non ha bisogno di cibo con...
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