Quinta d'Almargem Reserva 2000

Caves Dom Teodósio (Tejo)

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Caves Dom Teodósio elabora Quinta d'Almargem Reserva 2000 (12,90€), un vino rosso della DO Tejo le cui uve sono dell'annata 2000.

Scheda tecnica · Quinta d'Almargem Reserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2000
Denominazione:Tejo (Tejo (regione),Portogallo)
Cantina: Caves Dom Teodósio
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Caves Dom Teodósio

Quinta d'Almargem Reserva 2000

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: aspetto limpido, colore granato con lampi di viola.
  • Naso: aroma molto fruttato di frutta rossa matura, ben collegato con il profumo di nuovo rovere americano (vaniglia / cioccolato).
  • Bocca: Secco, giovane, corposo, ma morbido, con tannini ben segnalati che forniscono un finale lungo e intenso.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Do Kyung-soo Tejo.

VIGNETO: Quinta D'Almargem.

UVE: Trincadeira Preta.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere.

PREPARAZIONE: Le uve vengono poi macerazione despalillaron e temperatura controllata. Il mosto fermentato a temperatura controllata e fermentazione malolattica in botti di rovere francese.

ABBINAMENTI: può essere servito con carni rosse alla griglia o arrosti. Stufato di agnello o coniglio. Pasta con sughi di carne e salse piccanti. cacciagione, stufati con carne di maiale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Caves Dom Teodósio

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