Falcoaria Grande Reserva 2015
Casal Branco (Tejo)
Scheda tecnica · Falcoaria Grande Reserva
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2015 |
| Denominazione: | Tejo (Tejo (regione),Portogallo) |
| Cantina: | Casal Branco |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional, Trincadeira |
|---|---|
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 14% |
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Descrizione · Casal Branco
Falcoaria Grande Reserva 2015 (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional e Trincadeira)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore rubino intenso, sfumature di bordi viola e fucsia, è luminoso.
- Naso: intensità aromatica Eccellente, stand note che uniscono le spezie con note di frutti di bosco e matura. dolci note di cacao e tabacco da fiuto sono percepiti.
- Bocca: Al palato inizia elegantemente aumenta verso un vino serio, le sue dimensioni e la struttura compatta è definito da tannini forti e tessitura fine in perfetta armonia con note fresche di frutti di bosco. Finale è persistente.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC do Tejo.
VIGNETO: Casal Branco.
UVE: Alicante Bouschet e Syrah.
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere francese e, naturalmente, passavano barile fase prolungata.
PREPARAZIONE: La raccolta e la selezione delle uve è stato fatto manualmente. Le uve vengono pressate e messe a fermentare con le bucce. Dopo che era stato estratto in botti di rovere per la maturazione.
ABBINAMENTI: Può essere mangiato con spezzatino, arrosto. Gusto con formaggio a pasta molle, dolci di frutta rossa matura.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
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Altre opinioni su Falcoaria Grande Reserva 2015
Diego Soruco
Pubblicato il 22/02/19 a 13.00
4 /
- Vista: rosso rubino intenso e profondo.
- Naso: intenso di frutta rossa matura e l'aroma delle spezie.
- Bocca: complesso sapore, note di frutti rossi maturi segnati, noci e frutti di bosco e spezie, tannini morbidi ma tutti molto equilibrato ed elegante. persistente e vellutato finitura.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Tejo.
UVE: Castelao, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Petit Verdot, Alicante Bouschet.
Invecchiamento: invecchiato per 9 mesi in botti di rovere francese e 4 mesi in bottiglia.
PREPARAZIONE: uve raccolte a mano raccolte in vecchi vigneti, fermentazione in tini aperti, con i piedi calpestio.
ABBINAMENTI: piatti di carne e formaggi piccanti.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
