Encostas do Bairro 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Vista: Questo vino è la luce rosso rubino, quasi trasparente alla luce.
• Naso: Frutti rossi assumere il controllo completo del profilo aromatico di questo vino. Questa intensa accenni aroma del sapore intenso a venire.
• Bocca: Questo vino è fruttato corpo. Anche con il suo gusto molto fruttato, che comprende la maggior parte dei frutti rossi come le ciliegie e prugne, Si accompagna con carni migliori piccanti. Questo perché il vino ha un carattere equilibrato. Essa ha anche una consistenza morbida.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Tejo

VIGNETO: L'Adega do Cartaxo ha un vigneto nella regione del Tajo de Portugal. Poi sono divisi i vostri appezzamenti di vigneti in base alle quali le uve devono essere utilizzati in diversi vini. Il terreno che compone la maggior parte del suo territorio è fatta di argilla e calcare. Il vigneto è benedetto con perfetta climate-- soleggiato e caldo per la coltivazione della vite.

UVE: Nero Martinho, Nero Tincadeira, Camarate e Castelao.

INVECCHIAMENTO:: Mentre Cartaxo Adega non rivelano i loro segreti della vinificazione, siamo in grado di garantire la sicurezza di bevitori, come il vino rosso, vino bottiglia può essere invecchiato per diversi anni, conservando la sua splendida sapore.

PREPARAZIONE: La società Adega do Cartaxo è molto riservato nelle loro pratiche enologiche. Tuttavia, è noto che utilizzano le moderne attrezzature e macchinari più per rendere i loro vini. Anche se questo non è così tradizionale come alcune altre aziende vinicole portoghesi, che rende per un drink moderno.

ABBINAMENTO: Si accompagna al meglio con piatti di carne e pasta piccante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOL 13%