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Delle Venezie (Veneto)

Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018

75cl

9,45€ (Prezzo approssimativo)

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Lo Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018 è elaborato con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay raccolte a mano nei vigneti di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona. Dopo una macerazione a freddo per circa 10-12 ore e la pressatura soffice, le uve vengono lasciate fermentare alla temperatura di 14°-15°C. Infine, il vino affina in vasche di acciaio inox.

Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018 è un vino fresco e vivace, in cui si percepiscono in modo distinto le note floreali di acacia e gelsomino e quelle acidule di arancia, pompelmo e ananas. È un vino ideale per l'aperitivo e per accompagnare insalate di riso e pasta, piatti di pesce, frutti di mare e verdure.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Delle Venezie (Veneto) (Veneto, Italia)
Cantina: Tenuta Sant'Antonio
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay, Garganega, Trebbiano Di Soave
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Allergeni: Contiene solfiti

Elaborazione di Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018

Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018 (Chardonnay, Garganega e Trebbiano Di Soave)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi di fiori di acacia, gelsomino e agrumi; presenti anche note di frutta esotica (ananas).
  • Bocca: Fresco e morbido, dall'acidità pronunciata ma ben equilibrata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Delle Venezie (Veneto)

VIGNETO: Tenuta Sant'Antonio

UVE: 30% Chardonnay, 50% Garganega, 20% Trebbiano Di Soave.

PREPARAZIONE: Uve raccolte a mano; macerazione a freddo per 10-12 ore; pressatura soffice; fermentazione a bassa temperatura.

INVECCHIAMENTO: In vasche di acciaio inox.

ABBINAMENTO: Antipasti, verdure di stagione, primi piatti con verdura, risotti di verdura, insalate di pasta e riso, pesce con salse leggere, frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C

ALCOOL: 12,5%

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La Cantina

Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

La Tenuta Sant'Antonio è un'azienda agricola situata tra le dolci colline di San Briccio, a Verona, nella zona della Valpolicella. È un'azienda riconosciuta tra le eccellenze, con un'estensione di oltre cento ettari coltivati. Possiede un centro di affinamento tecnologicamente all'avanguardia. L’obiettivo della tenuta è creare vini di grande personalità, in particolare, adottando una produzione più naturale. Nella ricerca e perseguimento di tale obiettivo, nascono le nuove linee di vini Scaia e Télos.

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Opinioni su Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 2018

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6 opinioni dei clienti
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5 /5

Nous le prenons seul, et pour porter un toast c'est parfait.Un vin à boire avec une personne spéciale.Couleur jaune assez foncé. Il rappelle d'autres vins avec ses arômes de fleurs. Tous les vins de Tenuta Sant'Antonio sont très équilibrés.Sur un bar de plage, c'est la meileure occasion.Le meilleur vin que j'ai goûté.
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Le meilleur

4 /5

Jag åtnjöt den utan annat. Det är alltid bra att dela vinet, men detta särskilt.
Den vanliga färgen, mycket gul. Jag märkte dofter av litchi , banan. Det var något surt.
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Tenuta Sant Antonio Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2018

4 /5

Comprei em Tenuta Sant'Antonio .
O amarelo mais escuro que vi nos vinhos de Veneto. Cheiro a papa de banana. Os sabores equilibram-se bem.
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Tenuta Sant Antonio Scaia Bianco Garganega Chardonnay 2018

Opinioni sulle altre annate di Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega e Chardonnay 201802013020171

4.5/5

Eccellente
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Boncristiano Katia
Scaia 2013

4/5

L'ho preso con gli spiedini. Nel corso di una cena con alcuni amici l'ho provato e mi è piaciuto.
Per il colore che ha di solito la zona Veneto, l'ho trovato di un giallo intenso. Aveva un buon odore di banana. Sapore di composta di prugne nere.
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Laura Tolentino
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