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Cave de Tain Crozes-Hermitage Grand Classique Blanc 2018 arriva dalla mano di Cave de Tain. Si tratta di un vino bianco di Crozes-Hermitage a base di uve di 2018.

Scheda tecnica · Cave de Tain Crozes-Hermitage Grand Classique Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Crozes-Hermitage (Rhône,Francia)
Cantina: Cave de Tain
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Cave de Tain

Cave de Tain Crozes-Hermitage Grand Classique Blanc 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino, riflessi verdi.
  • Naso: bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa bianca e gialla (pesca, albicocca)
  • Bocca: un piacevole sapore di frutta fresca (agrumi e pesche).

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Crozes.

VIGNETO: granitico nel nord, terrazzi fluvio-glaciali e ciottoli laminati dalla denominazione Rodano sud di alluvione. Alcuni depositi eolici (loess).

UVE: Marsanne.

INVECCHIAMENTO: 3 a 8 mesi sulle fecce con batonnage all'inizio del allevamento per alimentare il Vioño.

ABBINAMENTO: pigiatura soffice dell'uva pneumatici all'arrivo in cantina e succhi di protezione contro l'ossidazione. I succhi sono selezionati per mantenere solo il meglio. Svinatura forte freddo prima fermentazione a basse temperature per conservare freschezza e rivelare delicatezza aromatica.

ABBINAMENTI: pesce, per esempio: una terrina di pesce come input e un salmone al forno nel corso principale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 ° C

ALCOOL: 13%

Cave de Tain

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Cave de Tain Crozes-Hermitage Grand Classique Blanc 2015

Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Cave de Tain Crozes Hermitage Blanc 2015
Colore intenso, tipico diCave de Tain Crozes Hermitage Blanc. Si notano chiaramente aromi di frutta bianca. Sapore potente.
L`ho accompagnato con dei gamberoni alla griglia.
E' sempre bello...
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Arnaldo Bianchi
Arnaldo Bianchi

4/5

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NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Cave de Tain Grand Classique Blanc 2015:
- Vista: giallo cristallino.
- Naso: limone, pesca, mandorla amara e buona mineralità.
- Bocca: vino equilibrato e fresco con...
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