Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Cave de Marsigny (Crémant de Bourgogne)

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Cave de Marsigny è il produttore di Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut (14,78€), un vino spumante della DO Crémant de Bourgogne la cui selezione di uve contiene gamay e aligoté e il cui volume di alcol è di 12º.

Scheda tecnica · Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Colore dello spumante: Rosato
Denominazione:Crémant de Bourgogne (Burgundy,Francia)
Cantina: Cave de Marsigny
Volume: 75cl
Uva: Aligoté, Gamay
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

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Descrizione · Cave de Marsigny

Cave de Marsigny Crémant de Bourgogne Rosé Brut (Aligoté e Gamay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosa pallido cremoso.
  • Naso: note aromatiche di frutti rossi, vaniglia e spezie.
  • Bocca: asciutto e il sapore frizzante corposo, molto fruttato e fresco sui tocchi palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Borgogna.VIGNETO: Grotte di Marsigny.UVE: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: Questo vino rimane in bottiglia 3 mesi prima di essere consumato.PREPARAZIONE: La miscela viene premuto uva con il metodo di sanguinamento e macerato per 10 ore a freddo, quindi il succo viene fatto fermentare in acciaio con lievito naturale a bassa temperatura controllata. un secondo processo di fermentazione viene effettuata con il metodo Charmat, al fine di portare voi fermentare il vino. Infine si stabilizza a freddo, filtrato ed imbottigliato. È necessario rimanere 3 mesi in bottiglia prima del consumo.

ABBINAMENTI: Antipasti, insalate leggere, tapas base di formaggio, verdure crude, salumi, formaggi stagionati, formaggi freschi, dolci di frutta, dolci alla crema, dolci al cioccolato.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08.06 °CALCOOL: 12%

Cave de Marsigny

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