M. Chapoutier Bila Haut 2017

M. Chapoutier (Côtes du Roussillon Villages)

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M. Chapoutier ha creato questo M. Chapoutier Bila Haut 2017 (9,52€), un vino rosso con DO Côtes du Roussillon Villages con le migliori uve di 2017 e con 14º di grado alcolico. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · M. Chapoutier Bila Haut

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Côtes du Roussillon Villages (Languedoc Roussillon,Francia)
Cantina: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · M. Chapoutier

M. Chapoutier Bila Haut 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino rosso acquisisce sfumature cangianti rosso granato.
  • Naso: La bella miscela di uve conferiscono a questo vino un aroma unico. odore fruttato di uva e frutti neri inondare i sensi. Note di pepe e le erbe aggiungono sapore in più al vetro.
  • Bocca: Ogni tazza di questo vino è dominato da sapori di frutta, uva grassetto degustazione e frutti neri (more e ciliegie). Insieme con il fruttato, bevitori può essere piacevolmente sorpreso dalle note floreali e terrose, che danno una bevanda naturale sapore.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Côtes du Roussillon Villages

VIGNETO: Bila-Haut La cantina è di proprietà del famoso Michel Chapoutier. La prima volta che acquistò il terreno nel 1999. La cantina più di 75 ettari di terreno a 150 metri sul livello del mare diffusione aumento. Il pavimento qui è composta principalmente di argilla, gneiss e scisto. Le uve qui sono benedetti con bel tempo in Francia, con inverni freddi ed estati calde. La pioggia e condensa queste uve sapore di un frutto succoso perfetto per taste-- vino.

UVE: Carignan, Grenache, Syrah e

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato per 12-16 mesi prima di essere imbottigliato.

PREPARAZIONE: Dopo le uve vengono raccolte, essi sono autorizzati a fermentare naturalmente. Sono qui a là Vatted 15-21 giorni prima del processo di allevamento.

ABBINAMENTI: Si accompagna al meglio con carne, pesce, piatti di pasta e salsa a base di panna.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18 °C

ALCOOL: 14,5%

M. Chapoutier

M. Chapoutier La casa oggi è la più grande struttura Hermitage vino con 34 ettari dei 115 ettari della denominazione. L'adozione di agricoltura biodinamica in tutte le culture, unendo tradizione e innovazione, con l'eccezionale qualità dei suoi vini, hanno trasformato questa casa, nel quadro di...

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Opinioni

Opinione in evidenza su M. Chapoutier Bila Haut 2017

Pubblicato il a 04.49

4/5

M. Chapoutier Côtes du Rhône Bila Haut 2017

Il Chapoutier Michel Bila Haut Rouge è un vino rosso, prodotto con uve Grenache, Carignan e Syrah, classificato AOC, Denominazione di Origine Controllata Côtes du Rhône. La storia che lega la famiglia Chapoutier al vino è iniziata all'inizio dell'Ottocento, quando vennero piantati i primi vigneti nella Valle del Rodano, nel Sud-Ovest della Francia. La cantina è oggi gestita da Michel Chapounier, che coltiva le sue terre secondo i principi della biodinamica , tecnica che punta a mantenere un equilibrio con l'ecosistema circostante, rispettandolo e non sfruttandolo. La vendemmia viene rigorosamente effettuata manualmente, nel rispetto della tradizione vinicola della zona. Il Chapoutier Michel Bila Haut Rouge è un vino adatto ad essere consumato quotidianamente, sia durante un semplice pranzo, sia durante una serata di festa. È un vino di carattere e ben strutturato, apprezzato per la sua semplicità, ma non banale, sicuramente da avere sempre a disposizione per ogni occasione.

Altre opinioni su M. Chapoutier Bila Haut 2017

Pubblicato il a 20.05

4 /5

Forte odore di frutti di bosco. I sapori sono ben bilanciati.
Un rosso Côtes du Roussillon Villages consigliato.

Pubblicato il a 04.28

4 /5

M. Chapoutier Cotes du Roussillon Bila Haut Rouge 2017

- Una granata profondo rosso con aromi di amarena. Il palato è carnosa, ben strutturata con le calde note sottili terreni della zona Roussillon.
- Seve con arrosti di carni rosse e invernali radice verdure o un ricco funghi e pancetta risotto.

Riassunto di punteggi

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