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Côtes du Roussillon Villages

Lilac Wine By Jeff Carrel 2018

75cl

RP89-91Parker

Lilac Wine By Jeff Carrel 2018

13,23€
13,23€
Negozio: (Germania) Consegna prevista: 3 - 5 giorni (giorni lavorativi)
Spese di spedizione: 14,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018
Denominazione:Côtes du Roussillon Villages (Languedoc Roussillon, Francia)
Cantina: Jeff Carrel
Volume: 75cl
Uva: Cariñena, Garnacha, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%
Punteggio Di Jeb Dunnuck: 93

Descrizione

Lilac Wine By Jeff Carrel 2018 (Cariñena, Garnacha e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso granata, a basso livello.
  • Naso: sentori di mora, prugna e liquirizia e note minerali.
  • Bocca: ricco ed intenso, equilibrato con una bella freschezza e note di pepe, ciliegia nera e pelle.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Côtes du Roussillon Villages.

VIGNETI: Età: Carignan e Grenache da oltre 50 anni e Syrah da oltre il 20 ° piano terreno nero e calcare e suoli di scisto.

UVE: 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignano.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in vasche di legno.

PREPARAZIONE: raccolta a mano in piccole cassette di legno. Carignan Grenache e macerazione a freddo per 15 giorni e la terra con i piedi. Syrah fa un freddo prefermentación. Poi tutte le varietà rendono la fermentazione separatamente.

ABBINAMENTO: grigliate, peperoni e il cosciotto d'agnello.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 ° C

ALCOOL: 15%

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Come servire

Temp.

16ºC

Abbinamento

CarneAgnello

La Cantina

Jeff Carrel

Jeff Carrel

Jeff Carrel è un inquieto creatore e consulente vinicolo con sede nella zona delle Côtes du Roussillon, dove produce i suoi vini e aiuta molti vigneron a migliorare i loro.

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Punteggi

RP89-91Parker

Opinioni su Lilac Wine By Jeff Carrel 2018

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