M. Chapoutier Côtes du Rhône Cornas Les Arenes 2015

M. Chapoutier (Côtes Du Rhône)

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M. Chapoutier è il produttore di questo M. Chapoutier Côtes du Rhône Cornas Les Arenes 2015 (42,46€), un vino rosso della DO Côtes Du Rhône le cui uve sono dell'annata 2015 e ha un volume di 13.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · M. Chapoutier Côtes du Rhône Cornas Les Arenes

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Côtes Du Rhône (Rhône,Francia)
Cantina: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · M. Chapoutier

M. Chapoutier Côtes du Rhône Cornas Les Arenes 2015

Produttore: M. Chapoutier

D.O.: Côtes Du Rhône

M. Chapoutier

M. Chapoutier La casa oggi è la più grande struttura Hermitage vino con 34 ettari dei 115 ettari della denominazione. L'adozione di agricoltura biodinamica in tutte le culture, unendo tradizione e innovazione, con l'eccezionale qualità dei suoi vini, hanno trasformato questa casa, nel quadro di...

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Opinioni

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Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

M. Chapoutier Côtes du Rhône Cornas Les Arenes 2015

Il Cornas Les Arenes'15 Chapoutier costituisce uno dei fiori all'occhiello dell'omonima maison Chapoutier Michel. Questo vino rosso francese prende vita dalle vigne localizzate nella valle del Rodano, su terreni dall'alto contenuto marnoso e che presentano una spiccata escursione termica. Importante valore aggiunto di questa importante cantina è l'assoluto rispetto per la natura: per questo, l'azienda produce i suoi vini seguendo i principi dell'agricoltura e produzione Biodinamica. Per la produzione del vino, si utilizza Syrah in purezza, accuratamente selezionato a mano. La fermentazione rappresenta la prima parte del processo di vinificazione e, dopo una macerazione di 3 settimane, il vino viene trasferito in barriques di rovere. L'affinamento si protrae per almeno 14 mesi, periodo di tempo necessario per farne esaltare tutte le caratteristiche organolettiche. E' un vino intenso, profondo, sostanzialmente morbido, rotondo, con tannini presenti, ma non fastidiosi. Sicuramente un vino importante, da lungo invecchiamento, già oggi pronto a regalarci emozioni, con abbinamenti di carne o selvaggina.

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