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M. Chapoutier elabora M. Chapoutier Côtes de Provence Mon Plaisir Sainte Victorie Rosé Château Des Ferrages 2018 (15,81€), un vino rosato della DO Côtes De Provence con uve vendemmiate in 2018 e ha un grado alcolico di 12.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosato che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · M. Chapoutier Côtes de Provence Mon Plaisir Sainte Victorie Rosé...

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Côtes De Provence (Provence,Francia)
Cantina: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · M. Chapoutier

M. Chapoutier Côtes de Provence Mon Plaisir Sainte Victorie Rosé Château Des Ferrages 2018

Produttore: M. Chapoutier

D.O.: Côtes De Provence

M. Chapoutier

M. Chapoutier La casa oggi è la più grande struttura Hermitage vino con 34 ettari dei 115 ettari della denominazione. L'adozione di agricoltura biodinamica in tutte le culture, unendo tradizione e innovazione, con l'eccezionale qualità dei suoi vini, hanno trasformato questa casa, nel quadro di...

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Opinioni

Opinione in evidenza su M. Chapoutier Côtes de Provence Mon Plaisir Sainte Victorie Rosé Château Des Ferrages 2018

Pubblicato il a 09.22

4/5

M. Chapoutier Côtes de Provence Mon Plaisir Sainte Victorie Rosé Château Des Ferrages 2018

Il Mon plaisir Côtes De Provence AOC Sainte Victoire Rosè Chateau des Ferrage è uno dei vini rosati di Chapoutier Michel. La Maison Chapoutier si estende per circa 240 ettari nella valle del Rodano, ma ha anche possedimenti in altre aree di Francia, d'Europa e persino in Australia. Il Mon plaisir Côtes De Provence AOC Sainte Victoire Rosè Chateau des Ferrage è prodotto dai vitigni della Côtes de Provence, in particolare da due vitigni a bacca nera, il Grenache (altrimenti detto Cannonau) e il Syrah, ed uno a bacca bianca, il Rolle (conosciuto anche come Vermentino). I grappoli vengono vendemmiati a mano di buon mattino, così da preservarne la freschezza e tutti gli aromi. L'invecchiamento di questo vino avviene in due fasi: per le prime 6 settimane è posto a riposare all'interno di vasche di cemento e solo successivamente è trasferito in barili di legno dove rimane per 12 mesi. Il risultato è un rosè rotondo e ben bilanciato subito apprezzabile. Valore aggiunto di questa importante cantina è l'assoluto rispetto per la natura: per questo, l'azienda produce i suoi vini seguendo i principi dell'agricoltura e produzione Biodinamica.

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