Aix Rosé 2018

Maison Saint Aix (Coteaux d'Aix-en-Provence)

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13,80/unità

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Maison Saint Aix è il produttore di questo Aix Rosé 2018 (13,80€), un vino rosato de la DO Coteaux d'Aix-en-Provence con le migliori uve cinsault, garnacha negra, syrah e grenache di 2018 e possiede un grado alcolico di 12º. Aix Rosé 2018 si può abbinare a carne bianca e cucina cinese. Un vino rosato valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Aix Rosé

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Coteaux d'Aix-en-Provence (Provence,Francia)
Cantina: Maison Saint Aix
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Grenache, Syrah, Garnacha negra, Cinsault
Abbinamento: AntipastiCucina regionaleCarnePesceInsalateCucina indianaCucina cineseCarne bianca
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Temp.: 8-10ºC
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Descrizione · Maison Saint Aix

Aix Rosé 2018 (Grenache, Syrah, Garnacha negra e Cinsault)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosa salmone-viola.
  • Naso: lampone e sfumature speziate di erbe secche in sottofondo dolce.
  • Bocca: morbido e fruttato, gustoso e bella, con un leggero sentore di dolcezza in armonia con il vino. pulito e asciutto, con la ricchezza e lunga persistenza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Coteaux d'Aix en Provence.

VIGNETO: vigneto situato 420 m sul livello del mare e sud-ovest, che consente di ricevere circa 300 giorni di sole.

UVE: Grenache 60%, Syrah 20% e il 20% Cinsault.

PREPARAZIONE: realizzato dal 70% e il sanguinamento premendo direttamente il 30%. Fermentazione a una temperatura compresa tra 11 e 13ºC.

ABBINAMENTI: carne di maiale, frutti di mare, vegetariana e pollame.

ALCOOL: 13%

Maison Saint Aix

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Opinioni

Opinione in evidenza su Aix Rosé 2018

Pubblicato il a 04.49

4/5

Aix Rosé 2018

Fragrante e ben equilibrato, rosa salmone nel colore al naso è fresco e fragrante, delicato eppure giovane e offre note di classe di anguria, fragole e fiori.

Altre opinioni su Aix Rosé 2018

Pubblicato il a 14.01

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosa delicato, riflessi ramati.
  • Naso: pieno di espressiva e intensa, prugnolo, ciliegia e lampone gelsomino.
  • Bocca: fresco, succosa e croccante, asciutto e gustoso, il lampone, tocco leggermente amaro in forma di pompelmo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Coteaux d'Aix en Provence.

UVE: Grenache, Cinsault, Syrah, Cournoise.

ABBINAMENTO: frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

ALCOOL: 13,5%

Pubblicato il a 20.06

4 /5

Il mio partner lo ha portato da una visita al Maison Saint Aix.
Aveva un colore molto intenso. Un aroma frescho al pepe verde. Un rosato molto potente.

Pubblicato il a 04.10

4 /5

L'AIX è uno dei più famosi top rosa olandese prossima Minuty, Ott, Tropez e Miraval. Il vino fermentato lentamente eccezionalmente bassa temperatura di solo circa 12 gradi Celsius. Il duro lavoro di costante attenzione della squadra AIX nei vigneti alzarsi ricompensato con un raccolto in buona salute. La rosa AIX è un grande rosato raffinata, asciutto e molto gustosa con ricordi di frutti di bosco rossi, ciliegie, fragole e fichi freschi. Il naso gli aromi di mandarini maturi, lamponi e fragoline di bosco con un pizzico di spezie.

Pubblicato il a 04.09

4 /5

Il Gold Standard in Provenza

Pubblicato il a 04.40

4 /5

Tondo, armonico con un finale lungo.

Pubblicato il a 03.54

4 /5

Maison Saint Aix Coteaux d'Aix en Provence Aix Rosé 2018

Vino AIX AIX Rosa Rosa divertente ma elegante, che unisce la freschezza e la brillantezza dei sapori. rosa pallido. Il naso, fresco, si apre con frutta candita (lampone, ribes), pompelmi buccia e piccole note di frutti rossi. La bocca, sottile e leggero, ha una bella acidità, gradevole al palato con una parola finale dolce persistente dal enologo, Eric Kurver: 'Questo rosato, elegante e raffinato accompagnare tutti i vostri piatti, un drink gourmet pasto! ' Divertiti con insalate, pesce alla griglia, carni bianche, piatti a base di curry e cibo asiatico. Servire con una cucina estiva! Godetevi ora! Servire freddo, tra i 6 e gli 8 ° C Campo Casa St. Aix che è stato ottenuto quattro volte medaglia d'oro al Concours Général Agricole a Parigi, AIX Rosé strappa il primo posto al Concorso Internazionale di Gilbert e Gaillard 2017. Citato come un "rosato elegante ed equilibrato" nella rivista wine Spectator, si è classificato tra i migliori vini rosati del mondo. Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo nel 2013 lo ha descritto come una rosa "con una bella personalità e rappresenta la nuova ondata di gravi rosé". Per scoprire senza indugio. Scolpita da suoi numerosi viaggi in tutto il mondo, Eric vuole Kurver insieme gli amanti di vini pregiati intorno al suo AIX rosa, che rappresenta la quintessenza della Provenza. Fondata nel 1880 e dedicato alla produzione di tartufi, il campo di Gran Séouve che si trova Maison Saint Aix è stata trasformata in una cantina nel 1900. Oggi è di proprietà di Eric Kurver, enologo di origine olandese che si stabilì in Provenza con la sua famiglia negli anni 2000 deve Denominazione Coteaux d'Aix-en-Provence ... Situato vicino alla città di Jouques, a nord di Aix-en- Provence, l'area è basato su un personaggio di terroir. Provenza è conosciuta per la sua originalità molto presente. calcareo argilloso In sostanza, "la terra costringe le vigne per attingere l'acqua in profondità, dando il suo carattere al vino", dice Eric Kurver. Il campo-sud culmina ad un'altitudine di 400 metri in balia di un flusso di aria calda e secca ideale per vitigni come il Grenache, Syrah e Cinsault. in vigneti biologici, l'area della Grande Séouve si sta muovendo verso una perfetta armonia nella cultura con l'ambiente. Il suo vecchio viti quaranta e cinquanta forniscono la maturità eccezionale per le uve. Un vino eccezionale ... Con la sua eleganza e freschezza, AIX Rosé, certificata biologica, è diventato un punto di riferimento per nophiles esperti. La "grande Rose @ Great Places' trova il suo posto in tutte le cantine dei più grandi stabilimenti parigini, Aix e Lione, e viene esportato in più di trenta paesi tra cui Stati Uniti, Australia e Svizzera. La distribuzione è "molto selettivo per preservare questo autenticità che è caro a noi", ha detto Eric Kurver. L'abito rosa salmone ipnotico AIX Rosé rivela la qualità e la freschezza dei migliori rosati della Provenza. La sua generosità, la struttura e lunga persistenza rendono AIX la rosa ideale per condividere una serata, una cena, un momento delizioso come aperitivo, si accompagnerà anche insalate, pesce e carne alla griglia Fonte Articolo © Flash mattino: https://flashmatin.fr/saint-aix-luxe-bio-de-provence Vedi tutte le etichette Maison Saint-Aix

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Aix Rosé 2014

Raoul Franck
Raoul Franck

4/5

Un buon rosé de Provence. Uno non perdere, se avete ordinato un paio di bottiglie qui.

Opinioni su Aix Rosé 2017

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Maison Aix Rosé 2017
Aroma di frutta rossa e gomma alla fragola. Questo Maison Aix Rosé è dolce al palato.
Il rosato Coteaux d'Aix-en-Provence è un vino di carattere.
Lance  Visglerio
Lance Visglerio

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Aix Rosé 2017:
- Vista: rosa pallido seducente.
- Naso: fruttato, fresco.
- Bocca: sapore generoso, struttura armoniosa e un finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Coteaux d'Aix-en-Provence.

UVE: Grenache, Syrah, Cinsault.

ABBINAMENTI: insalate con salsa di pomodoro fresco.
TEMPERATURA: 9-12ºC
ALCOOL: 13%

Opinioni su Aix Rosé 2016

Arnaldo Bianchi
Arnaldo Bianchi

4/5

Aix Coteaux D'Aix en Provence 2016
E 'un acquisto che ho fatto nel negozio gourmet del quartiere.
Rosa chiaro. Odora di gomma alla fragola. La struttura è aspra.
Emilia Trotta
Emilia Trotta

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Aix Coteaux D'Aix en Provence 2016:
- Vista: salmone Hypnotic.
- Naso: fresco, il naso delicato e fragrante, note di anguria, fragole e fiori.
- Bocca: attacco franco, un bel volume e la complessità, una fresca acidità e vivace.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Coteaux d'Aix en Provence.
VIGNETO:
UVE: Grenache 60%, Syrah 20% e il 20% Cinsault.

ABBINAMENTI: piatti a base di pomodoro.

ALCOOL: 12,5%

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