Coteaux Champenois
Paul Clouet Coteaux Champenois Bouzy
75clPaul Clouet Coteaux Champenois Bouzy
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Denominazione: | Coteaux Champenois (Champagne, Francia) |
| Cantina: | Paul Clouet |
| Volume: | 75cl |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 12% |
Descrizione di Paul Clouet Coteaux Champenois Bouzy
Paul Clouet Coteaux Champenois Bouzy
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Roso rubino con riflessi brillanti.
- Naso: Al naso cattura con i suoi intensi aromi di frutti rossi, vaniglia, rovere e spezie.
- Bocca: Questo vino è complesso, rotondo, fine e corposo. I sapori della frutta risaltano.
DENOMINAZIONE: Coteaux Champenois (Champagne, Francia).
CANTINA: Paul Clouet.
VITIGNO: Pinot Noir 100%.
INVECCHIAMENTO: Questa fase è seguita dall'affinamento che, secondo la tradizione, viene effettuato esclusivamente in botti di legno e dura non meno di due anni.
VINIFICAZIONE: Il Coteaux Champenois Bouzy Rouge è un vino rosso prodotto dalla cantina Paul Clouet, una leggenda della produzione di champagne. È un vino rosso insolito e fragrante, che riesce a far emergere tutte le caratteristiche varietali di un vitigno come il Pinot Nero, le cui uve in questo caso sono vinificate in purezza. Una volta raccolte con cura, le uve vengono fatte fermentare in contenitori di acciaio per un massimo di dodici giorni.
ABBINAMENTI: Si abbina bene a salumi, pasta al ragù, risotti di carne, bolliti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
GRADO ALCOLICO: 12%
Körsbärsfärgad med bruna inslag. Dofter av hallon. Klar smak av plommon.
Det var bra med kött.