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Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018

75cl Volume

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018

19,90€ 14,30€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Costa d'Amalfi (Campania, Italia)
Cantina: Marisa Cuomo
Volume: 75cl
Uva: Aglianico (50%), Piedirosso (50%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018 (14,30€), elaborato por Marisa Cuomo, è un vino rosso della DO Costa d'Amalfi con piedirosso e aglianico di 2018 e la cui gradazione alcolica è di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018 (Aglianico e Piedirosso)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rubino con riflessi rosso porpora.
  • Naso: intenso, note dolci e fresche di frutti rossi maturi, fiori di campo, cioccolato, caramello, vaniglia e frutti rossi.
  • Bocca: gusto fine, acidità complesso e buona, tannini morbidi al palato e lievi note di frutti rossi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Costa d'Amalfi (Campania, Italia).

VIGNETO: Marisa Cuomo.

UVE: Aglianico e Piedirosso.

INVECCHIAMENTO: Madura per 14 mesi in botti di rovere americano e francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, diraspata, schiacciato tradizionalmente, macerazione a freddo, e fermentato in serbatoi di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene ad una temperatura controllata di 28 ° C per 8 giorni, lasciando le bucce in macerazione per 15 giorni.

ABBINAMENTO: Antipasti, tartine, arrostito rosse carni, anatra, foie gras alla griglia, stufati, pasta, verdure e formaggio blu.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

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La Cantina

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo

Dal 1980, anno in cui è stata fondata l'azienda vitivinicola, Cantine Marisa Cuomo è di proprietà di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, e occupa una superficie di 10 ettari.

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Opinioni su Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2018

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3 opinioni dei clienti
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4 /5

E' da consumare col cibo. Rosso Un vino speciale per una persona altrettanto speciale.
Alla vista ha un colore ciliegio molto forte. Aroma di frutta rossa. Non so se è l'uva ma il Piedirosso mi è sembrato ossidato.
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4/5

Cinque ettari fra rocce dolomitico - calcaree , terrazzamenti a 500 metri s e un'eccezionale esposizione al sole e all'azione iodica del mare della Costa d'Amalfi. Al fascino del territorio di Furore, dominato dalla geometria dei vigneti, va aggiunta la suggestiva cantina scavata nella roccia, dove freschezza e umidità naturali governano al meglio l'invecchiamento in barriques .Cantine Marisa Cuomo è titolare del marchio Gran Furor Divina Costiera che risale al 1942, quando iniziò ad essere impiegato per commercializzare i vini ottenuti dai terrazzamenti della Costa di Furore.L'azienda produce oltre a vini di stupenda qualità come il COSTA D'AMALFI - FURORE BIANCO e ROSSO, COSTA D'AMALFI
VISTA: colore rosso con riflessi rubinoNASO: profumo caratteristico di ciliegia matura, liquirizia.BOCCA: Sapore morbido caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.TIPOLOGIA: Costa di Amalfi DOCPRODUTTORE: Marisa CuomoUVE: Aglianico, Piedirosso AFFINAMENTO: 8 mesi di barriques di terzo passaggio di rovere francese e quindi in bottigliaVENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna la prima decade di ottobre NOTE DI PRODUZIONE: il sistema di allevamento e' a pergola e/o raggiera atipica e a spallieraVINIFICAZIONE: le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo la diraspatura e la pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 10-12 giorni con successiva fermentazione malolatticaMANGIANDO: totani con le patate, zuppe di pesce con il pomodoro, primi con sughi di carne, anguilla in umidoSERVIRE A: 16°GRADI: 13°
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Cento Vigne Unplugged

4/5

Un nitido odore di ribes. Al palato sa di affumicato.
Tra i Piedirosso è il migliore che abbia mai assaggiato.
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Claudio Mazza