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Costa d'Amalfi

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018

75cl

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018

82,00€ 64,78€
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Il Fiorduva della cantina Marisa Cuomo viene elaborato attraverso l'assemblaggio unico di varietà autoctone della Campania e della Costiera Amalfitana: Fenile, Ginestra e Ripoli. Le uve provengono dai vigneti di Furore, sede della cantina, i cui terreni sono di tipo sabbioso e calcareo, estremamente ricchi di minerali. Le uve vengono raccolte quando già surmature, e vengono lasciate fermentare per circa 3 mesi in barriques di rovere.

Morbido, denso e molto persistente dal punto di vista aromatico, è un vino che saprà accompagnare bene i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei più raffinati.

Un vino unico, estremo, che negli anni è stato pienamente apprezzato da pubblico e critica. Tra i numerosi premi e riconoscimenti conquistati, ricordiamo l'Oscar 2006 al Migliore Bianco d'Italia, i Tre Bicchieri di Gambero Rosso e i Cinque Grappoli dell'AIS.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Costa d'Amalfi (Campania, Italia)
Cantina: Marisa Cuomo
Volume: 75cl
Uva: Ripoli, Fenile, Ginestra
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018 (Ripoli, Fenile e Ginestra)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Al naso si apre con note di albicocca e fiori di ginestra, arricchite da piacevoli aromi di frutta esotica.
  • Bocca: Piacevolmente morbido, denso e caratterizzato da un'importante persistenza aromatica, con note di uvetta, albicocca essiccata e frutta candita.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Costa d'Amalfi

CANTINA: Marisa Cuomo

UVE: Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%.

PREPARAZIONE: Uve surmature raccolte manualmente; pressatura soffice; illimpidimento statico a freddo del mostro fiore e inoculo di lieviti selezionati; fermentazione alla temperatura di 12°C per circa 3 mesi in barriques di rovere.

ABBINAMENTO: Paste e risotti con pesce e frutti di mare, secondi a base di pesce, frutti di mare e crostacei, astice, aragosta.

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Come servire

Temp.

10-12ºC

La Cantina

Marisa Cuomo

Marisa Cuomo

Dal 1980, anno in cui è stata fondata l'azienda vitivinicola, Cantine Marisa Cuomo è di proprietà di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, e occupa una superficie di 10 ettari.

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Opinioni su Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018

4.5

6 opinioni dei clienti
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4 /5

Ett tapasvin som vi tog med några grillspett. Jag tog endast.
Jag tyckte att Marisa Cuomo Furore Bianco Fiorduva Vini Estremi hade en mycket klar färg. Doft av mosad banan. Typisk Costa d'Amalfi , aromatisk , fräscht och lätt vin.
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Marisa Cuomo Furore Bianco Fiorduva Vini Estremi 2018

4 /5

Cheira um pouco a flores brancas e também a limão. Ligeiramente salgado.
O mais ácido de Marisa Cuomo.
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Marisa Cuomo Furore Bianco Fiorduva Vini Estremi 2018

4 /5

Jeg fikk den av noen venner.
Den var klar gul. Lukter friskt , sitron og eple. Jeg likte den fordi den var litt bitter i smaken.
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Marisa Cuomo Furore Bianco Fiorduva Vini Estremi 2018

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