Yves Cuilleron Condrieu Petite Côte 2018

Yves Cuilleron (Condrieu)

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Yves Cuilleron elabora Yves Cuilleron Condrieu Petite Côte 2018 (34,84€), un vino bianco con DO Condrieu a base di acini di viognier di 2018.

Scheda tecnica · Yves Cuilleron Condrieu Petite Côte

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Condrieu (Rhône,Francia)
Cantina: Yves Cuilleron
Volume: 75cl
Bio:
Uva: Viognier
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Yves Cuilleron

Yves Cuilleron Condrieu Petite Côte 2018 (Viognier)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Matt, oro scuro riflessi gialli.
  • Naso: aromi di Viognier tipici: frutta gialla con frutta matura, albicocca e pesca, note floreali di viola e sentori di spezie dolci.
  • Bocca: alcune note dolci di fiori e miele, atmosfera fresca di charme e gourmet.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Condrieu.

VIGNETO: vigneti situati nel centro della denominazione, per lo più a terrazze nella città di Chavanay, l'esposizione a sud / sud-est, con la particolarità di essere graniti esclusivamente moscoviti.

UVE: Viognier.

INVECCHIAMENTO: 50% affinato in legno fudres 30 ettolitri e 50% in botti di Borgogna, senza travasi, otto mesi sui lieviti. Assemblea delle diverse trame prima dell'imbottigliamento.

METODO: selezionati da trame tradizionali vinficación, uso minimo di prodcutos enologiche (lieviti indigeni). fermentazione alcolica e malolattica in fudres legno.

ABBINAMENTI: come aperitivo, con il pesce, frutti di mare e crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11 ° C

ALCOOL: 14%

Yves Cuilleron

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