Collio Goriziano
Villa Russiz Sauvignon Collio Goriziano 2018
75clVilla Russiz Sauvignon Collio Goriziano 2018
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino bianco |
|---|---|
| Vintage: | 2018 |
| Denominazione: | Collio Goriziano (Friuli, Italia) |
| Cantina: | Villa Russiz |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Sauvignon Blanc |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13.5% |
Descrizione di Villa Russiz Sauvignon Collio Goriziano 2018
Villa Russiz Sauvignon Collio Goriziano 2018 (Sauvignon Blanc)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino verdognolo.
- Naso: delicato e aromatico. frutta esotica fresca come ananas, pesca e salvia.
- Bocca: Vino di gusto elegante e vellutato, corposo e facile da bere.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Collio Goriziano
VIGNETO: Fondazione Villa Ruzziz
UVE 100% Sauvignon
INVECCHIAMENTO:: Il vino viene mantenuto sui propri lieviti per meno di 8 mesi prima dell'imbottigliamento, 8-9 mesi dopo la raccolta.
PREPARAZIONE: settembre. uve perfettamente mature vengono raccolte a mano durante le prime ore fredde del giorno. Grappoli portati rapidamente alla cantina dove vengono premuti con delicatezza. Il primo mosto viene pompato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
ABBINAMENTO: Ideale per piatti di pesce, crostacei piatti complessi, formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
ALCOOL: 13,5%
La Cantina
Villa Russiz
L'amore di Theodor per un luogo e un territorio, Russiz e il Collio Goriziano, che, esprimendo una straordinaria vocazione naturale per la viticoltura, corrispondono e esaltano l'opera dell'uomo nella produzione di vini dai profumi e sapori impareggiabili.
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Det rekommenderas att servera vit från Collio Goriziano vid rätt temperatur.