Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio 2018

Villa Folini (Collio Goriziano)

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Villa Folini è il produttore di Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio 2018 (8,90€), un vino bianco con DO Collio Goriziano che contiene pinot grigio di 2018 e la cui gradazione alcolica è di 12.5º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Collio Goriziano (Friuli,Italia)
Cantina: Villa Folini
Volume: 75cl
Uva: Pinot Grigio
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Villa Folini

Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio 2018 (Pinot Grigio)

Produttore: Villa Folini

D.O.: Collio Goriziano

Uve: Pinot Grigio

Villa Folini

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Opinioni

Opinione in evidenza su Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio 2018

Pubblicato il a 11.07

4/5

Villa Folini Collio Goriziano Pinot Grigio 2018

Ottenuto totalmente da uve Pinot grigio, varietà chiamata anche Ruländer quando fu introdotta nella seconda metà dell'800 nel Goriziano. Si dimostrò da subito molto adatta alle marne argillose del Collio, in particolare ai declivi di queste colline. Si distingue da tutte le altre uve per il colore caratteristico che tende al rame. Ottenuto da pressatura soffice. La fermentazione viene svolta in vasche in acciaio a temperatura controllata. Segue poi la conservazione "sur lie" fino ad imbottigliamento. Giallo paglierino brillante, con lievi riflessi tendenti al color rame. Al naso è delicato ed elegante, richiama i sentori vegetali della foglia di pomodoro, della pesca, della mela matura. Sapido e gentile, ha nell'equilibrio il suo punto di forza, lasciando un piacevole retrogusto amarognolo che invita ad un nuovo sorso.

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