Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino bianco |
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Vintage: | 2018 Altre annate |
Denominazione: | Collio Goriziano (Friuli, Italia) |
Cantina: | Ronco Dei Tassi |
Volume: | 75cl |
Uva: | Malvasía |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 14% |
Elaborazione di Ronco Dei Tassi Malvasia Collio Goriziano 2018
Ronco Dei Tassi Malvasia Collio Goriziano 2018 (Malvasía)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino brillante.
- Naso: Intensi aromi di frutta bianca e la varietà tipica gialla, pesca bianca e albicocca, note agrumate di mandarino, note floreali di tiglio, fiori di acacia, fiori di campo, un tocco di erbe, minerali lievi sensazioni calcari.
- Bocca: ricco, morbido, saporito, con una bella freschezza e persistenza.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Collio.
VIGNETO: Viti con un'età media di 60 anni radicati nella marne ed arenarie addestrato in Guyot rovesciati a 200 metri sul livello del mare
UVE: 100% Malvasia.
INVECCHIAMENTO: affinato in vasche di acciaio inox fino al prossimo raccolto prima di essere imbottigliato e commercializzato aprile.
PREPARAZIONE: fermentazione per 8-12 giorni in vasche di acciaio inox con successiva fermentazione malolattica parziale.
ABBINAMENTI: pesce alla griglia, zuppa di pesce bianco, zuppa di pesce e la pasta con pesce bianco.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
ALCOOL: 14%
Opinioni su Ronco Dei Tassi Malvasia Collio Goriziano 2018
Colore intenso, tipico diRonco Dei Tassi Malvasia Collio Goriziano. Odore di melassa. E 'leggermente dolce.
Har en stark färg. Doft av honung. Det smakade sådär eftersom det smakade kork.