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Fantinel ha creato questo Fantinel Venko Collio Goriziano Rosso Tenuta Sant'helena 2012 (10,96€), un vino rosso con DO Collio Goriziano con una selezione di pinot nero, cabernet franc e merlot dell'annata 2012 e il cui grado alcolico è di 14º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Fantinel Venko Collio Goriziano Rosso Tenuta Sant'helena

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2012
Denominazione:Collio Goriziano (Friuli,Italia)
Cantina: Fantinel
Volume: 75cl
Uva: Merlot (50%), Cabernet Franc (40%), Pinot Nero (10%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Fantinel

Fantinel Venko Collio Goriziano Rosso Tenuta Sant'helena 2012 (Merlot, Cabernet Franc e Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino intenso.
  • Naso: intenso profumo di piccoli frutti di bosco, more e mirtilli, spezie orientali miste, cuoio e tabacco da fiuto, finitura di cacao.
  • Bocca: vigoroso e vellutata, avvolgente e con una trama tannica fitta, equilibrato e con un finale di spezie orientali.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Collio.

UVE: Merlot 50%, Cabernet Franc 40%, 10% Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere di Allier e 30 hl slovena.

PREPARAZIONE: appassimento delle uve (25%) per 8 settimane e fermentazione alcolica a bassa temperatura con macerazione nelle bucce per 20 giorni.

ABBINAMENTI: brasato carni rosse, carne arrosto o alla griglia, risotto con funghi e formaggio blu.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Fantinel

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Altre opinioni su Fantinel Venko Collio Goriziano Rosso Tenuta Sant'helena 2012

Pubblicato il a 20.06

4 /5

Lo servivano a calice in un bar e così l'ho provato.
Questo rosso è di colore ciliegia, con contorni marrone. Profumo di rose rosse e gialle. Fantinel con un gusto aspro.
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Riassunto di punteggi

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