Tenuta Bonzara Bonzarone 2007

Bonzara (Colli Bolognesi)

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Bonzara è il produttore di Tenuta Bonzara Bonzarone 2007 (22,00€), un vino rosso della DO Colli Bolognesi con uve di 2007. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Tenuta Bonzara Bonzarone

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2007
Denominazione:Colli Bolognesi (Emilia-Romagna,Italia)
Cantina: Bonzara
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

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Descrizione · Bonzara

Tenuta Bonzara Bonzarone 2007

Produttore: Bonzara

D.O.: Colli Bolognesi

Bonzara

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Opinioni

Opinione in evidenza su Tenuta Bonzara Bonzarone 2007

Divine Golosità Toscane

Pubblicato il a 15.32

4/5

Tenuta Bonzara Bonzarone 2007

Su di un poggio nelle immediate vicinanze di Bologna, immersa nel verde, la Tenuta Bonzara produce vini dei Colli Bolognesi da oltre 50 anni con passione e amore per il nostro territorio.
Partendo dalla vigna e arrivando alla bottiglia ci impegniamo per dare ai nostri clienti vini di qualità, alcuni più complessi che richiedono più esperienza per essere apprezzati appieno e altri più freschi e immediati, ma che, in ogni caso, trasmettano il nostro territorio collinare, con le sue peculiarità, e la passione che mettiamo nel produrli. Per maggiori informazioni sui vini potete consultare la pagina I Nostri Vini.
Bonzarone
E' vino ottenuto da uve Cabernet Sauvignon prodotte da vigneti di circa quindici anni di età. Le uve vengono raccolte a mano ed in cassette dopo un'attenta scelta cominciata con l'operazione di diradamento. L'obiettivo è quello di produrre uva e vino ricchi in polifenoli ed estratto. La vinificazione con lunga macerazione sulle bucce completa la formazione di un vino di elevata ed elegante struttura. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in barriques di rovere francese ed infine arriva in bottiglia per rimanervi ancora 12 mesi prima di essere immesso in commercio.

Riassunto di punteggi

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