Tendenze:

Colchagua Valley

Montes Alpha Pinot Noir

75cl Volume

13,95€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Colchagua Valley (Rapel Valley, Cile)
Cantina: Montes
Volume: 75cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Montes Alpha Pinot Noir è un vino rosso de Colchagua Valley prodotto da Montes a base di acini di pinot noir. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Montes Alpha Pinot Noir

Montes Alpha Pinot Noir (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rubino.
  • Naso: aromi sono marmellata di fragole e petali di rosa.
  • Bocca: è succosa, proprietario di un'acidità molto equilibrata con dolcezza consegnato da suo giro e tannini maturi. La sua metà palato è generoso ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Aconcagua Valley, Costa.

VIGNETO: Viña Montes.

UVE: Pinot Noir 100%.

INVECCHIAMENTO: 60% del vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (20% nuove).

PREPARAZIONE: raccolta manuale, con accurata selezione delle uve che passano attraverso la macerazione pressatura e squisito. La fermentazione è stato molto selettivo per circa 3 giorni, mentre la malolattica in circa 2 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, per cui l'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: Ideale per piatti a base di salumi, formaggi, pesce sia crudo che cotto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-15º C

ALCOOL: 13%

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Opinioni su Montes Alpha Pinot Noir

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

Il gusto è complesso con molto particolare Pinot Noir influenza una texture morbida e finiture eleganti.
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