Montes Alpha Pinot Noir

Montes (Colchagua Valley)

13,95€ (Prezzo approssimativo)

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Montes è il produttore di Montes Alpha Pinot Noir , un vino rosso della DO Colchagua Valley la cui selezione di uve contiene pinot noir. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Montes Alpha Pinot Noir

Tipo Di Vino: Vino rosso
Altre Annate: Vedi
Denominazione:Colchagua Valley (Rapel Valley,Cile)
Cantina: Montes
Volume: 75cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Montes

Montes Alpha Pinot Noir (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rubino.
  • Naso: aromi sono marmellata di fragole e petali di rosa.
  • Bocca: è succosa, proprietario di un'acidità molto equilibrata con dolcezza consegnato da suo giro e tannini maturi. La sua metà palato è generoso ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Aconcagua Valley, Costa.

VIGNETO: Viña Montes.

UVE: Pinot Noir 100%.

INVECCHIAMENTO: 60% del vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese (20% nuove).

PREPARAZIONE: raccolta manuale, con accurata selezione delle uve che passano attraverso la macerazione pressatura e squisito. La fermentazione è stato molto selettivo per circa 3 giorni, mentre la malolattica in circa 2 giorni. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, per cui l'imbottigliamento.

ABBINAMENTI: Ideale per piatti a base di salumi, formaggi, pesce sia crudo che cotto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-15º C

ALCOOL: 13%

Montes

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Opinioni

Opinione in evidenza su Montes Alpha Pinot Noir

Pubblicato il a 04.34

4/5

Montes Alpha Pinot Noir

Il gusto è complesso con molto particolare Pinot Noir influenza una texture morbida e finiture eleganti.
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Riassunto di punteggi

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