Santa Cristina Antinori Chianti Superiore Marchese 2017

Santa Cristina Antinori (Chianti)

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Santa Cristina Antinori ci presenta questo Santa Cristina Antinori Chianti Superiore Marchese 2017 , un vino rosso della DO Chianti la cui vinificazione è a base di uve di 2017. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Santa Cristina Antinori Chianti Superiore Marchese

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Chianti (Toscana,Italia)
Cantina: Santa Cristina Antinori
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori Chianti Superiore Marchese 2017

Produttore: Santa Cristina Antinori

D.O.: Chianti

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Vini PerBacco

Pubblicato il a 16.37

4/5

Santa Cristina Antinori Chianti Superiore Marchese 2017

Tipo: vino rosso fermo
Gradazione alcolica: 13%
Uve: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Produttore: Antinori
Denominazione: Chianti Superiore DOCG
Contenuto: 75,0 cl
Vinificazione: Le varie partite d'uva hanno avuto vinificazioni differenti; parte ha avuto una macerazione di 7-8 giorni con temperature massime di 25 ºC per esaltare l'estrazione di tannini soffici e il mantenimento degli aromi fruttati dell'uva, invece, la parte più consistente è stata vinificata con una macerazione più lunga di 10-12 giorni con temperature di 30 ºC e bagnature soffici in modo da aumentare la complessità gustativa del vino. L'affinamento prevede sia in acciaio che legno. Il vino è stato imbottigliato a partire dai primi di novembre.

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