Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari 2013

Marchesi de Frescobaldi (Chianti)

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Marchesi de Frescobaldi ha creato questo Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari 2013 (22,60€), un vino dolce di Chianti a base di uve di 2013 e il cui volume di alcol è di 16º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un dolce che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari

Tipo Di Vino: Vino dolce
Vintage: 2013
Denominazione:Chianti (Toscana,Italia)
Cantina: Marchesi de Frescobaldi
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 16%

Descrizione · Marchesi de Frescobaldi

Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari 2013

Produttore: Marchesi de Frescobaldi

D.O.: Chianti

Marchesi de Frescobaldi

Una famiglia fiorentina con trenta generazioni dedicate alla produzione di grandi vini toscani, 5000 ettari di proprietà immobiliari, oltre 1.000 ettari di vigneti di proprietà, nove tenute in Toscana e una rete di distribuzione di qualità in oltre 65 paesi in tutto il mondo. Uno stile...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari 2013

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4/5

Marchesi de Frescobaldi Vinsanto del Chianti Quaranta Altari 2013

Vinsanto del Chianti DOC Quaranta Altari 2013 Marchesi de' Frescobaldi
Vinsanto del Chianti DOC Quaranta Altari 2013 Marchesi de' Frescobaldi
La storia
Proprietà di famiglia già dall'XI secolo, Castiglioni è il centro d'origine della produzione viticola dei Frescobaldi, che ne testimonia le gesta fin dal 1300.

Dunque la tenuta si estende lungo l'antica Via di Castiglioni, costruita dai romani per unire il nord della Toscana con Roma, città eterna.

Nonostante la zona fosse famosa già a quei tempi per l'alta qualità dei raccolti agricoli e fu per secoli al centro di intensi traffici e luogo prescelto per la costruzione di lussuose ville romane.

A sud-ovest di Firenze, nella Val di Pesa, la zona è ideale per la coltivazione di eleganti Sangiovese, ma anche di robusti e vivaci Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.

Tutti i vigneti della tenuta godono di un microclima caldo e asciutto, con brezze pomeridiane che arrivano dal mare Tirreno.

Inoltre le uve maturano più rapidamente e in modo completo, regalando ai vini note intensamente fruttate, notevole morbidezza e raffinata struttura.

Un grande classico.

Nessun'altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi.

Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, con il costante obiettivo di essere il più prestigioso produttore toscano.

Una realtà che da sempre crede nel rispetto del territorio, punta sull'eccellenza delle proprie uve, investe in comunicazione e nella professionalità delle risorse umane senza mai dimenticare il rispetto della tradizione e l'apertura alla ricerca e alla sperimentazione.
DENOMINAZIONE:
Vinsanto del chianti DOC
DESCRIZIONE:

Vinsanto del chianti DOC, Trebbiano e malvasia è un vino da fine pasto che si abbina bene a tutta la pasticceria Toscana.
È consigliabile servirlo in grandi bicchieri.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA:
dalle vigne delle nostre aziende in Chianti
ALTIMETRIA:
250 m slm
ESPOSIZIONE:
Sud-Ovest
TIPOLOGIA SUOLO:
calcareo argilloso ma anche sabbie
DENSITÀ IMPIANTI:
5.500 viti/Ha
ALLEVAMENTO:
Guyot doppio
VARIETÀ:
Trebbiano e malvasia
RESA
HA:
30 Hl
CONDUZIONE VENDEMMIA:

Raccolta a mano
Naturale appassimento.
Ed Infine l'uva riposa naturalmente in piccole cassette fino al 15 di dicembre.

CONTENITORI FERMENTAZIONE:
Caratelli sigillati riempiti
TEMPERATURA FERMENTAZIONE:
>20ºC
GRADO ALCOLICO:
16%
DURATA FERMENTAZIONE:
4 anni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA:
Svolta durante la lunga maturazione in caratello
TEMPO DI AFFINAMENTO:
3 anni
FORMATI DISPONIBILI:
0,75 lt.
NOTE ORGANOLETTICHE

Quaranta Altari 2008 è di colore giallo dorato, tendente all'ambrato, brillante e di bella consistenza.
Al naso emerge un ricco bagaglio olfattivo composto da uvetta passa , noce, fichi, prugne secche e miele.
Notevole corrispondenza gusto-olfattiva:
Infine in bocca è caldo, rotondo, equilibrato,
Inoltre si congeda al palato con eleganza e notevole persistenza.

ABBINAMENTO

vino da meditazione, si abbina quasi sicuramente a frutta secca e dolci.
Da servire in grandi bicchieri.

Riassunto di punteggi

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