Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2016

Nittardi (Chianti Classico)

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Dalla mano di Nittardi nos llega este Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2016 . Si tratta di un vino rosso di Chianti Classico che contiene uve di 2016 e ha un grado alcolico di 13.8º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Nittardi Chianti Classico Casanuova di

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Chianti Classico (Toscana,Italia)
Cantina: Nittardi
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.8%

Descrizione · Nittardi

Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2016

Produttore: Nittardi

D.O.: Chianti Classico

Nittardi

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Opinioni

Opinione in evidenza su Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2016

Vinopuro

Pubblicato il a 03.31

4/5

Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2016

Il vino rosso Chianti Classico Casanuova di Nittardi della cantina Nittardi è ottenuto impiegando pregiata uva Sangiovese cui viene aggiunta una piccola parte di uva Canaiolo. I vigneti sono situati nel cuore delle colline senesi, dove la particolare combinazione della struttura del terreno ricco di sali minerali e le brezze marine che mitigano il clima, permettono alle viti di crescere in modo ottimale. Quest'azienda è da anni impegnata nella produzione di vini di qualità valorizzando il territorio e utilizzando tecniche artigiane con moderne tecnologie. La produzione del vino Chianti Classico Casanuova di Nittardi prevede un preciso iter produttivo che parte con la vendemmia durante la quale sono selezionati solo i grappoli migliori. La fermentazione avviene in grosse vasche di acciaio cui segue la maturazione per lungo periodo in botti di rovere prima di affinare in vetro. Si ottiene così un vino robusto e corposo, perfettamente bilanciato, di ottima beva ideale da consumare in una cena formale.

Riassunto di punteggi

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Opinioni su Nittardi Chianti Classico Casanuova di 2015

Vini PerBacco
Vini PerBacco

4/5

Tipo: vino rosso fermo
Uve: 100% Sangiovese
Produttore: Nittardi
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana
Zona di produzione: Provincia di Siena, Castellina in Chianti
Altitudine: tra 270-450 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: medio profondo ricco di Galestro ed Alberese
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Resa: 40 ettolitri/ettaro
Acidità totale: 5,8 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 16 º C
Vinificazione: la fermentazione naturale avviene in serbatoi di acciaio inox
Affinamento: 14 mesi in botti (tonneaux) da 500 litri di secondo passaggio, 4 mesi in cemento, successivo affinamento per alcuni mesi in bottiglia.

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