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Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016

Castellare di Castellina (Chianti Classico)

38,00€ (Prezzo approssimativo)

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Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016 arriva dalla mano di Castellare di Castellina. Si tratta di un vino rosso di Chianti Classico a base di una selezione di sangiovese di 2016 e ha un grado alcolico di 13.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Chianti Classico (Toscana,Italia)
Cantina: Castellare di Castellina
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Castellare di Castellina

Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016 (Sangiovese)

Produttore: Castellare di Castellina

D.O.: Chianti Classico

Uve: Sangiovese

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Opinioni

Opinione in evidenza su Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016

VINO75

Pubblicato il a 04.37

4/5

Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2016

Il Chianti Classico Riserva Il Poggiale di Castellare di Castellina viene realizzato con uve provenienti da un solo vigneto, Cru ad alta vocazione del Chianti Classico. Espressione di grande eleganza del Sangiovese, si ottiene da un blend che comprende in piccola parte uve di varietà Canaiolo e Ciliegiolo, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox termocondizionate. Una volta conclusasi la fermentazione malolattica, segue affinamento per 12-18 mesi in barrique, per poi sostare per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.Contraddistinto da un colore rosso rubino brillante e intenso, si apre al naso con caratteristici profumi floreali di viola, accompagnati da gradevoli sentori di ciliegia e da una elegante nota minerale. In bocca si rivela fresco e sapido, riportando fedelmente la fragranza del frutto percepita all'olfatto.Perfetto per accompagnare le grigliate di carne e i piatti di cacciagione, si abbina in maniera eccelsa a tutti i formaggi a lunga stagionatura.

Riassunto di punteggi

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