Tendenze:

Châteauneuf-du-Pape

Usséglio Pierre 2017

75cl Volume

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, Francia)
Cantina: Pierre Usseglio
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Pierre Usseglio ci offre questo Usséglio Pierre 2017 (30,94€), un vino rosso elaborato in DO Châteauneuf-du-Pape con i migliori acini dell'annata 2017.

Description of Usséglio Pierre 2017

Usséglio Pierre 2017

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso granato con riflessi violacei.
  • Naso: Intensi aromi di frutta rossa e nera, con toni speziati, cioccolato fondente, caffè e legno tostato.
  • Bocca: pieno del corpo, strutturato, rotondo, equilibrato, con tannini morbidi e sapori di frutti rossi. finale lungo ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Lirac.

VIGNETO: Domaine Pierre Usseglio.

UVE: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault.

INVECCHIAMENTO: 8 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, e quindi sottoposto ad un processo di strippaggio. Dopo pressatura soffice, il mosto viene macerato a freddo per un periodo di 10 giorni. Fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 26 a 28 ° C, per un periodo di 25 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per un periodo di 8 mesi. Infine, il vino viene stabilizzato, chiarificato e imbottigliato.

ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosti, salumi, selvaggina, pollame, crema di funghi, formaggi stagionati e stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

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Opinioni su Usséglio Pierre 2017

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