Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2017

Jean Marc Diffonty (Châteauneuf-du-Pape)

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Jean Marc Diffonty elabora Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2017 (43,90€), un vino rosso della DO Châteauneuf-du-Pape con mourvedre, syrah e grenache di 2017 e possiede un grado alcolico di 15.5º.

Scheda tecnica · Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Châteauneuf-du-Pape (Rhône,Francia)
Cantina: Jean Marc Diffonty
Volume: 75cl
Uva: Grenache (45%), Syrah (30%), Mourvedre (25%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15.5%

Descrizione · Jean Marc Diffonty

Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2017 (Grenache, Syrah e Mourvedre)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: viola.
  • Naso: il naso aromatico, tipicamente mediterranea, olive nere e bacche rosse.
  • Bocca: attacco fresco e dinamico, la bocca ricca e generosa, un tannico struttura imponente con una vera prelibatezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chateauneuf du Pape.

VIGNETO: la cultura motivata.

UVE: Grenache 40%, 35% e Syrah Mourvèdre 25%.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di rovere, leggera filtrazione.

PREPARAZIONE: raccolta manuale in piccole cassette, utilizzando una tabella di selezione. Diraspatura, fermentazione in tini di acciaio termoregolata. Vinificazione tradizionale con bazuqueo e delestage.

ABBINAMENTO: carne rossa, pollame, agnello in umido, formaggi e piatti della cucina mediterranea.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 15,5%

Jean Marc Diffonty

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2016

Frederico  Ascanio
Frederico Ascanio

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2016:
- Vista: profondo rosso cremisi.
- Naso: note di albicocca, ciliegia, cuoio e spezie essiccate.
- Bocca:...
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Il Grand Vin da Jean-Marc Diffonty è uno dei vini più interessanti del Rodano meridionale
- In precedenza, è stato chiamato Réserve Sistina, dal momento che la vendemmia 2010 indossa la parola...
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Opinioni su Jean-Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 2011

Claudio Mazza
Claudio Mazza

4/5

L'ho comprato in un negozio che ora ha chiuso.
Ha un colore molto vivace. Aroma di tabacco . La struttuta è acquosa.
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