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Chassagne-Montrachet

Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016

75cl Volume

Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016

54,17€
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Negozio: Vinopuro Consegna prevista: 48h - 5 giorni
Spese di spedizione: 6,99€
Spedizione gratuita da 99,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016
Denominazione:Chassagne-Montrachet (Burgundy, Francia)
Cantina: Chanson Père et Fils
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Chanson Père et Fils è il produttore di questo Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016 (54,17€), un vino bianco de la DO Chassagne-Montrachet con il meglio della vendemmia di 2016 e con 13º gradi. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016

Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016

Produttore: Chanson Père et Fils

D.O.: Chassagne-Montrachet

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La Cantina

Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils

Song Father and Son è una casa dei vini della Borgogna fondata nel 1750 sotto il regno di Luigi XV. Song Père et fils è diventato oggi uno dei gioielli del vigneto della Borgogna nelle denominazioni più prestigiose (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses ...), in particolare integrando il seno del gruppo familiare Bollinger Champagnes dal 1999.

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Opinioni su Chanson Père et Fils Chassagne-Montrachet 2016

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Chassagne Montrachet Chanson Pere & Fils é un vino bianco prodotto nel cuore della Borgogna, in una delle prime cantine fondata in questa zona, a metà del XVIII secolo. Chassagne Montrachet è un comune conosciuto per la sua produzione vitivinicola di altissima qualità, in particolare di uve Chardonnay e Pinot Noir, per le quali è riconosciuta la AOC, ovvero la versione francese della nostra Denominazione di Origine Controllata. Si tratta di un vino bianco molto pregiato, uve 100% Chardonnay coltivate con una costante attenzione alla tradizione ed alla salvaguardia del territorio, anche grazie ad un fantastico team di esperti internazionali che lavorano da anni nella rinomata cantina Chanson Pere & Fils. Vinificato in tipiche botti di rovere francese, il Chassagne Montrachet Chanson Pere & Fils è un vino bianco fermo dall'intensità ed eleganza eccezzionali; come eccezionali sono il suo equilibrio e la sua freschezza; chiudendo gli occhi sentirete profumi e sapori della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise. Certamente fra i migliori bianchi della tradizione francese, da non farsi mancare per una cena speciale.
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Vitigno: Chardonnay
Terreno: argilloso calcareo
Località: Tre pacchi selezionati coltivatori di Chassagne Montrachet, situato nel cuore del villaggio, che si affacciano sul Premiers Crus e idealmente orientato sud-est.
Il Vintage 2016: Dopo un inverno mite e un episodio di gelate tardive segnato aprile, il tempo è stato più clemente, ma un po 'bagnato sulla fine della primavera, che ha provocato una fioritura tardiva. A, estate calda e secca ha ripreso la raccolta è iniziata a fine settembre in pieno sole.
Vinificazione: Dopo una pigiatura soffice, i vini vengono vinificate e affinato in botti di rovere nelle nostre cantine del XV secolo per un periodo di 12 a 14 mesi, con una percentuale moderata di legno nuovo.
Caratteristiche organolettiche: di colore oro pallido. fragranza floreale molto fresco con note di agrumi e frutta bianca su un tocco di mineralità. Ben strutturato e complesso. texture delicata e densa. mineralità ben integrati. bocca lunga e fresco su una punta leggermente salina.
Abbinamenti: foie gras, pesce alla griglia, carni bianche e alcuni formaggi (Epoisses, Roquefort e Munster).
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4 /5

colore oro pallido. fragranze floreali delicati, mescolati con aromi di frutta esotica e spezie. Bella vaniglia nota. Ben strutturato e complesso. Chunky con una bella struttura. frutto molto pura. Lungo e generoso retrogusto.
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