Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017

Philippe Pacalet (Chambolle-Musigny 1er Cru)

RP93

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Philippe Pacalet elabora Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017 (149,95€), un vino rosso della DO Chambolle-Musigny 1er Cru a base di una selezione di pinot noir di 2017.

Scheda tecnica · Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Chambolle-Musigny 1er Cru (Burgundy,Francia)
Cantina: Philippe Pacalet
Volume: 75cl
Punteggio: RP93
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Philippe Pacalet

Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2017 (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: marrone scuro.
  • Naso: aroma fruttato con note di bacche nere, prugne con un leggero odore di terra.
  • Bocca: gusto equilibrato e intenso con note fruttate quella struttura.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, Bourgogne, Francia.

VIGNETO: Philippe Pacalet.

UVE: Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: 15 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: è prodotto con Pinot Nero è piantato in terreni calcarei. Una volta che avete scelto le uve vengono vinificate insieme e non sono solfiti, poi fermentato con lieviti indigeni e allevati sui lieviti per circa 15 mesi aggiunti.

ABBINAMENTI: Ideale per piatti di anatra, oca e vari tipi di uccelli da compagnia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 ° C

ALCOOL: 13%

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet è un artigiano del vino. È definito come un rivelatore di terra. La singolarità del suo lavoro è la produzione di vini da climi che si basa sull'uso di tecniche ancestrali e moderne, una miscela di know-how e passione. Vuole essere un po 'interventista.

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2009

Arista Peregrina
Arista Peregrina

4/5

L'ho preso con il pesce, ma il pesce non mi è piaciuto, e quindi nemmeno il vino. Nel corso di una cena con alcuni amici l'ho provato e mi è piaciuto.
Colore chiaro rosso rubino. Il suo odore è...
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Emilia Trotta
Emilia Trotta

4/5

Aromi di caffè e legno. Non mi piaceva che era così dolce.
E' raccomandabile servire il redBurgundy ad una temperatura adeguata.
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4/5

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