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Chablis

Charles Vienot Chablis 2018

75cl Volume

Charles Vienot Chablis 2018

14,98€
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Negozio: GrauOnline IT Consegna prevista: 6 - 8 giorni
Spese di spedizione: 15,95€
Tariffa fissa fino a 2 unità

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Chablis (Burgundy, Francia)
Cantina: Charles Vienot
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay
Allergeni: Contiene solfiti
Charles Vienot ha creato questo Charles Vienot Chablis 2018 (14,98€), un vino bianco con DO Chablis con una selezione di chardonnay dell'annata 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Charles Vienot Chablis 2018

Charles Vienot Chablis 2018 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino
  • Naso: Sentore di frutti a polpa bianca, mele e pere.
  • Bocca: Leggero, delicatamente acido ma ben equilibrato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chablis

VIGNETO: Charles Vienot. AOP Chablis è la denominazione vinicola i cui crescono le uve di Chardonnay con cui si produce questo Charles Vienot Chablis 2018. La regione è quella della Borgogna, nel centro est della Francia. Chablis è conosciuta per la qualità dei suoi vini bianchi, diversi da quelli classici della Cote d'Or. Le uve, infatti, crescono in zona collinare esposte a nord, dove il clima è più fresco, e acquisiscono un carattere particolarmente corposo e acido, diverso dagli altri bianchi classici della regione.

UVE: Chardonnay 100%

INVECCHIAMENTO: Da stappare e bere subito.

PREPARAZIONE: Un vino bianco elaborato tradizionalmente non farebbe notizia, se non fosse in Borgogna. La maggior parte dei vini regionali, infatti, è prodotta con il metodo della macerazione semi carbonica, ma non il Charles Vienot Chablis 2018, che vinifica in contenitori d'acciaio a temperatura controllata. È in questi serbatoi che si produce la fermentazione alcolica, terminata la quale il vino passa in altri contenitori, sempre in acciaio, per un breve periodo di affinamento. Il vino è quindi imbottigliato e può essere degustato subito.

ABBINAMENTO: Da provare con portate a base di carni bianche e formaggi freschi. Ottimo con pesce d'acqua dolce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

ALCOOL: 12%

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Opinioni su Charles Vienot Chablis 2018

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NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: oro, verde e riflessioni fresche.Naso: piacevoli aromi fruttati di mela e miele.Bocca: sapore di caramello, vellutata e setosa. Fianl di torta di pesche.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chablis.UVE: Chardonnay.ABBINAMENTI: frutti di mare, insalate fresche, pesce al forno e delizioso come antipasto.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-12 °C
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