Régnard Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017

Régnard (Chablis 1er Cru)

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La storia della cantina Régnard risale al 1860, ma è solo nel 1984 che il barone Patrick de Ladoucette ne divenne proprietario, facendo raggiungere al marchio la fama di cui gode oggi. L'azienda possiede tutti e sette i Grands Crus della denominazione Chablis, una delle migliori aree per la coltivazione dello Chardonnay. Il vitigno, infatti, gode qui di un terroir e di un microclima perfetto per la sua crescita, e i terreni ricchi di calce riescono ad esaltarne le caratteristiche minerali.

Questo Régnard Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 si presenta come un vino estremamente elegante ed equilibrato, con un bouquet floreale e fruttato arricchito da intense note di pietra focaia. È un vino ideale per accompagnare le fritture di pesce, il pesce alla griglia e i frutti di mare. È ottimo anche con piatti a base di carni bianche e con formaggi di media stagionatura.

Scheda tecnica · Régnard Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Chablis 1er Cru (Burgundy,Francia)
Cantina: Régnard
Volume: 75cl
Uva: Chardonnay (100%)
Abbinamento: AntipastiCarnePesceRisoFrutti di mareFormaggioCarne biancaRisottoVitello
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 10-12ºC
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Descrizione · Régnard

Régnard Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 (Chardonnay)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo paglierino.
  • Naso: Aromi floreali e fruttati, con evidenti sfumature minerali.
  • Bocca: Di buon corpo, equilibrato; caratterizzato da una forte mineralità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Chablis 1er Cru

VIGNETO: Régnard

UVE: 100% Chardonnay.

ABBINAMENTO: Formaggio di media stagionatura, pesce fritto, pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche, scaloppe di vitello, risotti cremosi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12ºC

ALCOOL: 13%

Régnard

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