Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017

Feudi del Pisciotto (Cerasuolo di Vittoria)

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Feudi del Pisciotto è il produttore di questo Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017 (15,50€), un vino rosso della DO Cerasuolo di Vittoria con acini selezionati di frappato e nero d'avola di 2017 e ha un grado alcolico di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Cerasuolo di Vittoria (Sicilia,Italia)
Cantina: Feudi del Pisciotto
Volume: 75cl
Uva: Nero D'Avola (60%), Frappato (40%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017 (Nero D'Avola e Frappato)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso ciliegia concentrato.
  • Naso: aromi intensi e persistenti di frutta matura Granada.
  • Bocca: corposo e caldo, ben equilibrato e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo di Vittoria.

VIGNETO: vigneti situati nella zona di Ragusa Vittoria, Sicilia.

UVE: Nero d'Avola e Frappato.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 10 mesi in botti e secondo passaggio e bottiglia per altri 12 mesi prima di essere commercializzato.

PREPARAZIONE: uve raccolte esclusivamente a mano nell'ultima settimana di settembre. Fermentazione avviene in parte in acciaio e parte barile.

ABBINAMENTO: carni alla griglia, piccante e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Feudi del Pisciotto

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Opinioni

Opinione in evidenza su Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017

VINO75

Pubblicato il a 04.45

4/5

Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017

Il Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Vittoria, in Sicilia.È prodotto con uve Nero d'Avola e Frappato, vendemmiate esclusivamente a mano nell'ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in barrique. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio, e in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere commercializzato.Il Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto presenta un colore rosso ciliegia concentrato. Al naso si apre con aromi intensi e persistenti di melograno maturo. Al palato risulta corposo e caldo, gradevolmente equilbrato e persistente.Perfetto per accompagnare brasati e arrosti, è ideale in abbinamento con la selvaggina allo spiedo e con formaggi piccanti e stagionati.

Altre opinioni su Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2017

Xtrawine

Pubblicato il a 03.40

4 /5

Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l'unica DOCG di Sicilia.
Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d'Avola.
Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo, è di colore rosso ciliegia carico, in bocca si presenta caldo e di buon corpo.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2012

Shen  Zesati
Shen Zesati

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Feudi del Pisciotto Cerasuolo Di Vittoria Giambattista Valli 2012:
- Vista: rosso ciliegia intenso.
- Naso: molto intenso e persistente, che ricorda matura Granada.
- Bocca: caldo e corposo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo di Vittoria.
VIGNETO: Feudi del Pisciotto
UVE: 60% Nero d'Avola, Frappato 40%.
 
PREPARAZIONE: vinificazione in vasche di acciaio inox.

ABBINAMENTI: pasta, carne e selvaggina uccelli rossi.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ALCOOL: 13,5%

Opinioni su Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2009

Lazzo  Colombo
Lazzo Colombo

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Feudi del Pisciotto Cerasuolo Di Vittoria Giambattista Valli 2009:
- Vista: intenso púupura rosso
- Naso: intense note di frutti rossi e ciliegia
- Bocca: denso, caldo e corposo

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo (Italia)
VIGNETO: Feudi di Pisciotto
UVE: Frappato, Nero D'Avola

ABBINAMENTO: carni rosse, stufati
TEMPERATURA: 15-17º
ALCOOL: 13,5%

Opinioni su Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2016

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Il Cerasuolo di Vittoria è ad oggi l'unica DOCG di Sicilia.
Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Frappato e Nero d'Avola.
Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo, è di colore rosso ciliegia carico, in bocca si presenta caldo e di buon corpo.

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