Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018

Tenuta Ulisse (Cerasuolo D'Abruzzo)

11,96€ + 6,89€ Spedizione (48h - 5 giorni)

71,76€ + 6,89€ Spedizione (48h - 5 giorni)

143,52€ + 8,78€ Spedizione (48h - 5 giorni)

11,96/unità

Spedizione: Xtrawine INT

Riceverai 0.16 punti per ogni unità che acquisti

Vedere tutti i prodotti in Xtrawine INT

Vedi altri prezzi »

Tenuta Ulisse ci presenta questo Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018 (11,96€), un vino rosato della DO Cerasuolo D'Abruzzo a base di acini di montepulciano di 2018 e possiede un grado alcolico di 13º. Servi questo Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018 insieme a pizza e carne alla griglia per godere ancora di più del suo sapore. Un vino rosato valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.
Ti interesserà sapere che...

Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018 nasce nel cuore dell'Abruzzo. Il vigneto di Montepulciano d'Abruzzo, con cui viene prodotto in purezza questo vino, si estende nel Comune di Lanciano, in Provincia di Chieti, e le viti hanno circa 15-20 anni di età.

La vinificazione avviene "in bianco", dopo la selezione e l'immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse”. L'abbattimento improvviso della temperatura provoca una criomacerazione pellicolare della buccia e consente di estrarre i composti aromatici. Dopo la diraspatura, la macerazione a freddo per 12 ore e la pressatura, ha inizio una lenta fermentazione alla temperatura di 11°-12°C in vasche termoregolate e inertizzate. L'affinamento del vino avviene in vasca inox e, successivamente, in bottiglia.

È consigliato degustare questo Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018 abbinandolo a zuppe di pesce, pesce alla griglia, trippa e pizza.

Scheda tecnica · Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Cerasuolo D'Abruzzo (Abruzzo,Italia)
Cantina: Tenuta Ulisse
Volume: 75cl
Uva: Montepulciano (100%)
Abbinamento: AntipastiCucina regionaleCarnePolloCucina vegetarianaCucina italianaCarne alla grigliaPizza
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 10-12ºC
Vedi altro »

Descrizione · Tenuta Ulisse

Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018 (Montepulciano)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosa brillante.
  • Naso: Note delicate ed eleganti di fragola, ciliegia matura e fiori.
  • Bocca: Bella persistenza aromatica; fresco, piacevolmente acidulo e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo d'Abruzzo.

VIGNETO: Tenuta Ulisse

UVE: 100% Montepulciano.

PREPARAZIONE: Uve raccolte e selezionate ai primi di ottobre; fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 11°-12°C.

INVECCHIAMENTO: In vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia.

ABBINAMENTI: Zuppe di pesce, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, pizza, carni bianche grigliate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C

ALCOOL: 13%

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse, espressione moderna di una tradizione secolare di passione e dedizione per la terra, è una delle principali aziende vinicole d'Abruzzo. Si è immerso in modo aggressivo nell'enorme potenziale del terroir unico d'Abruzzo e delle varietà antiche, ponendo un filone contemporaneo su uve...

Comprare Vino Tenuta Ulisse:

Opinioni

Opinione in evidenza su Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018

Pubblicato il a 11.28

4/5

Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018

Ottenuta dalla vinificazione in rosato del Montepulciano, questo nobile vitigno da a questo rosè una fruttuosità avvolgente.

Altre opinioni su Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2018

Pubblicato il a 20.09

4 /5

Ho notato un colore spento. Questo Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo profumava di fragoline di bosco.Non so se è l'uva ma il Montepulciano mi è sembrato ossidato.
Squisito col pesce.
L'ho assagiato ad un corso.

Pubblicato il a 04.37

4 /5

Il Cerasuolo d'Abruzzo della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dell'area vitivinicola abruzzese.È prodotto interamente da uve Montepulciano d'Abruzzo, raccolte e selezionate da mani esperte, ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 12ºC. Il vino affina prima in vasche d'acciaio inox e successivamente in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.Questo Cerasuolo D'Abruzzo è caratterizzato da un colore rosato cerasuolo brillante. Al naso regala delicate ed eleganti sensazioni di fragola e ciliegia matura, arricchite da note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente acido e con un finale aromatico persistente.Ideale in abbinamento a zuppe di pesce e secondi piatti di pesce alla griglia, è ottimo per accompagnare pizze e carni bianche alla brace.

Pubblicato il a 03.37

4 /5

Ottenuto dalla vinificazione in bianco del Montepulciano DAbruzzo, questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè dalla fruttuosità avvolgente. Il Montepulciano DAbruzzo è un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il Cerasuolo DAbruzzo DOP è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.

Riassunto di punteggi

(4 opinioni)
  • 5 stella
    0
  • 4 stella
    4
  • 3 stella
    0
  • 2 stella
    0
  • 1 stelle
    0
La tua valutazione:
Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 4 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2017

Lenard Fazio
Lenard Fazio

4/5

Odore fresco. Per essere un Cerasuolo D'Abruzzo è acre in bocca.
L'ho davvero gustato.
Xtrawine
Xtrawine

4/5

Ottenuto dalla vinificazione in bianco del Montepulciano DAbruzzo, questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè dalla fruttuosità avvolgente. Il Montepulciano DAbruzzo è un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il Cerasuolo DAbruzzo DOP è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.
VINO75
VINO75

4/5

Il Cerasuolo d'Abruzzo della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dell'area vitivinicola abruzzese.È prodotto interamente da uve Montepulciano d'Abruzzo, raccolte e selezionate da mani esperte, ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 12°C. Il vino affina prima in vasche d'acciaio inox e successivamente in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.Questo Cerasuolo D'Abruzzo è caratterizzato da un colore rosato cerasuolo brillante. Al naso regala delicate ed eleganti sensazioni di fragola e ciliegia matura, arricchite da note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente acido e con un finale aromatico persistente.Ideale in abbinamento a zuppe di pesce e secondi piatti di pesce alla griglia, è ottimo per accompagnare pizze e carni bianche alla brace.

Opinioni su Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 2016

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Ottenuto dalla vinificazione in bianco del Montepulciano DAbruzzo, questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè dalla fruttuosità avvolgente. Il Montepulciano DAbruzzo è un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il Cerasuolo DAbruzzo DOP è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.

Più venduti Cerasuolo D'Abruzzo