Cerasuolo D'Abruzzo
Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2018
75clFarnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2018
7,85€
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosato |
|---|---|
| Vintage: | 2018 Altre annate |
| Denominazione: | Cerasuolo D'Abruzzo (Abruzzo, Italia) |
| Cantina: | Farnese |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Montepulciano |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13% |
Descrizione di Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2018
Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo 2018 (Montepulciano)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: rosa ciliegia.
- Naso: Intensi aromi di frutti rossi, fragola di memoria particolarmente intensa.
- Bocca: equilibrato vino di buona struttura e persistenza.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo d'Abruzzo.
VIGNETO: vigneti siti nel comune di Ortona, in provincia di Chieti.
UVE: Montepulciano 100%.
PREPARAZIONE: uve raccolte ai primi di ottobre, e subiscono una breve macerazione pre-fermentativa di 6 ore a contatto con le bucce per acquisire il tono di colore desiderato. Fermentazione realizzata in acciaio per 15 giorni.
ABBINAMENTI: piatti di pesce, carni bianche, ma anche come un gustoso spuntino.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 ℃
ALCOOL: 12,5%
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Ignazio Sabio
Il Farnese Fantini Cerasuolo d'Abruzzo ha un colore brillante. Odora di gomma alla fragola. Di corposità media.
E 'stato perfetto con il cibo.