Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018

Emidio Pepe (Cerasuolo D'Abruzzo)

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Emidio Pepe è il produttore di Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018 (38,00€), un vino rosato di Cerasuolo D'Abruzzo a base di una selezione di montepulciano di 2018 e con 12º di alcol. Per accompagnare questo Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018 raccomandiamo formaggio stagionato e formaggio. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosato che merita una valutazione di 4 punti su 5.
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La famiglia Pepe produce vino sin dal 1899, ma è solo con Emidio, che fonda l'azienda nel 1964, che la cantina acquista la popolarità e il prestigio che la contraddistinguono oggi. Da sempre, la maison si è dedicata alla vinificazione di due vitigni autoctoni, il Trebbiano e il Montepulciano d'Abruzzo, facendoli conoscere e apprezzare nel mondo intero.

Questo Cerasuolo d'Abruzzo è prodotto con uve Montepulciano vinificate in bianco. Il risultato è un vino rosato dai profumi di confettura di fragola e lamponi, arricchiti da delicate sfumature di fiori ed erbe. In bocca si rivela un vino fresco ma profondo, dal sorso pieno e dal gusto persistente. È ottimo se servito con salumi, formaggi stagionati e carni, ma anche con apertitivi e zuppe di pesce.

Scheda tecnica · Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Cerasuolo D'Abruzzo (Abruzzo,Italia)
Cantina: Emidio Pepe
Volume: 75cl
Uva: Montepulciano (100%)
Abbinamento: AntipastiCarnePesceProsciutti e salsicceFormaggioFormaggio stagionato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Temp.: 14-16ºC
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Descrizione · Emidio Pepe

Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018 (Montepulciano)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosa ciliegia.
  • Naso: Note di confettura di fragola e di lampone, con tocchi floreali ed erbacei.
  • Bocca: Fresco, corposo, energico ed equilibrato; finale molto lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo D'Abruzzo

VIGNETO: Emidio Pepe

UVE: Montepulciano.

PREPARAZIONE: Ottenuto da uve Montepulciano d'Abruzzo vinificate in bianco; pigiatura con i piedi; fermentazione senza bucce.

ABBINAMENTO: Salumi, formaggi stagionati, carne, antipasti di pesce, zuppa di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14º-16ºC

ALCOOL: 12%

Emidio Pepe

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Opinioni

Opinione in evidenza su Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018

Pubblicato il a 05.06

4/5

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2018

Il Cerasuolo è un vino tipico dell'Abruzzo, ottenuto da uve Montepulciano d'Abruzzo vinificate in bianco, vale a dire senza il contatto delle bucce dell'uva con il mosto, durante la macerazione. Dal colore rosa chiaretto, al naso note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama...
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Altre opinioni su Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2018

Pubblicato il a 03.41

4/5

Buona annata. Evoca fragranze di lamponi, melagrana e toni balsamici. Netta sapidità e sensazione tannica scuotono lassaggio, dimostrando la grande vitalità del vino. Sfuma lungo e persistente,...
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2017

Xtrawine
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4/5

Buona annata. Evoca fragranze di lamponi, melagrana e toni balsamici. Netta sapidità e sensazione tannica scuotono lassaggio, dimostrando la grande vitalità del vino. Sfuma lungo e persistente,...
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Opinioni su Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2016

Xtrawine
Xtrawine

4/5

Buona annata. Evoca fragranze di lamponi, melagrana e toni balsamici. Netta sapidità e sensazione tannica scuotono lassaggio, dimostrando la grande vitalità del vino. Sfuma lungo e persistente,...
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Tannico
Tannico

4/5

Emidio Pepe Cerasuolo D'Aruzzo 2016
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC; Vitigni: montepulciano; Alcol: 12%; Formato: 0.75l; Consumo ideale: 2017/2022; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Abbinamenti: antipasti di terra; Momento...
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Passione Vino
Passione Vino

4/5

Uve: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Alcool: 13
Temperatura: Ad una temperatura di 14 - 16 °C

Contenuto: 0, 75 l
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con primi piatti con intingoli a base di carne e...
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Opinioni su Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2015

Tannico
Tannico

4/5

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: everyday wine
CONSUMO IDEALE: 2013/2017
TEMPERATURA: 14/16 °C
ABBINAMENTO: antipasti di terra
UVE: montepulciano
ALCOOL:...
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