Vinyes Singulars Xarel·lo 2018

Vinyes Singulars (Catalunya)

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Vinyes Singulars ha creato questo Vinyes Singulars Xarel·lo 2018 (12,34€), un vino bianco di Catalunya con acini selezionati di xarel·lo di 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vinyes Singulars Xarel·lo

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Catalunya (Catalonia,Spagna)
Cantina: Vinyes Singulars
Volume: 75cl
Uva: Xarel·lo
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Vinyes Singulars

Vinyes Singulars Xarel·lo 2018 (Xarel·lo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino, brillante e giallo pulito.
  • Naso: note di sottobosco, erba bagnata, note di agrumi e pinoli.
  • Bocca: ben integrati, cremoso, lungo e largo l'acidità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Catalunya.

VIGNETO: Nome: Finca la Masia, che si trova nel comune di Sant Cugat Sesgarrigues. Ceppi di quasi 60 anni piantati in terreni argillosi-calcarei.

UVE: Xarel.lo.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato sui propri lieviti per 4 mesi in vasche di acciaio inox, con batonnages due volte a settimana.

PREPARAZIONE: cluster raffreddato per 24 ore in un nulla di freddo altro per essere raccolto raccolto. Diraspata e schiacciati. macerazione 24 ore. Poi incalza e decantazione è un serbatoio in acciaio inossidabile dove la fermentazione alcolica spontanea prende. Nessun filtrazione o chiarimenti, stabilizzazione o senza aggiunta di solfiti.

ABBINAMENTI: Fresco snack, cibo in scatola, frutti di mare, piatti di riso, pesce bianco e insalate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 °C

ALCOOL: 13%

Vinyes Singulars

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Altre opinioni su Vinyes Singulars Xarel·lo 2018

Guido Viola

Pubblicato il a 20.05

4 /5

Bianco Un vino speciale per una persona altrettanto speciale.
Ha un colore giallo chiaro. Presenza di limone e pompelmo. Un Catalonia di acidità molto buono.
Ha accompagnato gli gnocchi.

Riassunto di punteggi

(1 opinioni)
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Vinyes Singulars Xarel·lo 2015

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

L'ho comprato ad una fiera del vino.
Alla vista è di un giallo brillante. Odore di arancia, lime, limone, ... Un Catalonia di acidità molto buono.

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