Sangre de Toro 2017

Bodegas Torres (Catalunya)

GP89

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Il Sangre de Toro, letteralmente sangue di toro, è un vino rosso appartenente alla D.O. Catalunya prodotto dalle Bodegas Torres. Si tratta di un blend delle varietà Garnacha Tinta e Cariñena che, dopo le classiche operazioni di vinificazione, viene affinato per sei mesi in botti di rovere americano.

Il nome di questo vino è stato scelto dall'enologo Miguel Torres Carbó come omaggio al dio greco Dioniso, dio del vino e della liberazione dei sensi, spesso accostato alla figura di un toro.

Fondata nel cuore della Catalogna nel lontano 1870, la cantina della famiglia Torres è ormai un emblema radicato nella grande tradizione vitivinicola spagnola. Anche il loro vino Sangre di Toro, che ha visto la luce nel 1954, è diventato un classico ed è commercializzato in più di 150 paesi in giro per il mondo.

Scheda tecnica · Sangre de Toro

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Catalunya (Catalonia,Spagna)
Cantina: Bodegas Torres
Volume: 75cl Altri volumi
Punteggio: GP89
Uva: Garnacha tinta, Ganacha, Cariñena, Garnacha
Abbinamento: AntipastiCarneZuppe e stufatiFormaggioCarne arrostoSelvagginaVolatiliFormaggio semistagionato
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 17ºC
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Descrizione · Bodegas Torres

Bodegas Torres

Sangre de Toro 2017 (Garnacha tinta, Ganacha, Cariñena e Garnacha)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso ciliegia scuro.
  • Naso: Aroma ricco di bacche nere, frutta rossa e pepe, con una nota tostata e matura.
  • Bocca: Intenso, caldo e saporito, con un finale che ricorda la liquirizia; acidità elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Catalunya

VIGNETO: Bodegas Torres

UVE: Cariñena, Garnacha tinta.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi di affinamento in botti di rovere americano e francese.

ABBINAMENTO: Carne rossa, selvaggina, selvaggina a piume, stufati, risotti con carne, arrosti, formaggi semi-stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17ºC

ALCOOL: 13%

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Bodegas Torres

Il cognome della famiglia Torres è legato al vino per oltre tre secoli nel territorio di Penedès. L'azienda è stata fondata nel 1870 dal signor Jaime Torres Vendrell. L'edificio della sede sociale e la cantina vengono costruiti di fronte alla stazione ferroviaria di Vilafranca del Penedès. Da...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sangre de Toro 2017

Delitesso

Pubblicato il a 11.46

4/5

Sangre de Toro Original 2017

Una profonda-ciliegia al viola scuro rosso mora con riflessi generato una sottile bouquet fruttato-speziato di dolci frutti di bosco maturo scuro, amarena, fine Kraeuterwuerze e note legnose calde nel naso. Al palato si presenta con forza, dolce e corposo, con buoni tannini, morbido inguainata in mora di frutta più dolce foresta bacche, fragole e raffinati sapori Roest di querce, succosa, matura e potente, con buona lunghezza. Va con grigliate di carne o in padella, piatti di pasta e tapas aromatiche diverse.

Altre opinioni su Sangre de Toro 2017

H.m. Van Scheppingen Beheer B.v.

Pubblicato il a 10.48

4 /5

buona qualità del prodotto, ci sono peggio della z dell'anno vendita undicesimo per meno soldi, ma questo è meglio.
Fiorello Vairo

Pubblicato il a 20.06

4 /5

Sangre de Toro Original 2017

Un buon rubino intenso. Sorprendente l'odore di questo Bodegas Torres a fragola.Sapeva di succo d'uva.
Un buon vino, anche consumato da solo.
Tutti coloro che l'hanno provato ne sono rimasti entusiasti.
Glyn Coria

Pubblicato il a 11.34

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Sangre de Toro 2017 :Vista: colore ciliegio intenso.Naso: aroma ricco di bacche nere, con una nota tostata e matura.Bocca: è intenso, caldo, gustoso, con una finale che ricordaliquirizia.DENOMINAZIONE DELL'ORIGINE:VIGNETO: Cantine TorresUVE: Cariñena, Ganacha,WINE PAIRING: antipasti, carne, selvagginaTEMPERATURA DI CONSUMO: 17 ℃GRADUAZIONE ALCOLICA: 13%
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Sangre de Toro 2015

Ch Houtman
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4/5

vino delizioso.

Opinioni su Sangre de Toro 2014

Lopo Dias
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5/5

Vino molto goood.

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Garau Giorgio
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5/5

Sangre de Toro Negre 2013
Favoloso, molto buono

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