Tendenze:

Castel del Monte

Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012

75cl

24,70€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2012
Denominazione:Castel del Monte (Puglia, Italia)
Cantina: Cantine Carpentiere
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine Carpentiere ha creato questo Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012 , un vino rosso di Castel del Monte con uve del raccolto di 2012. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Elaborazione di Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012

Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012

Produttore: Cantine Carpentiere

D.O.: Castel del Monte

Vedi altro

Opinioni su Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012

4

1 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012:Dai una valutazione a Cantine Carpentiere Armentario Nero di Troia Riserva 2012:

4 /5

Stile: vino rosso
Classificazione: Castel del Monte - Nero di Troia Riserva DOCG
Produttore: Cantine Carpentiere
Contenuto: 0,75 L
Vitigno: Nero di Troia 100%
Regione: Puglia
Caratteristiche del terreno: zona carsica 450 metri slm
Vigne: controspalliera a cordone speronato. Le viti utilizzate per produrre questi vini hanno alle spalle tantissimi anni di attività . Pertanto ne risultano vini di ottima qualità .
Vendemmia: fine ottobre. La raccolta è svolta manualmente e le uve vengono posizionate in piccole ceste di legno che vengono portate immediatamente in cantina e posizionate in celle frigorifere in attesa della pressatura. In questo modo si preservano le caratteristiche organolettiche degli acini
Vinificazione: fermentazione con lieviti autoctoni, lunga macerazione su bucce in botti di acciaio, e vinificazione in rosso con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: il vino viene fatto affinare in tonneaux di rovere per 24 mesi e successivamente in bottiglia
Gradazione: 15,00% vol.
Vedi altri
,

Altri prodotti della stessa cantina