Castelvecchio Cabernet Franc 2016

Castelvecchio (Carso)

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Castelvecchio ha elaborato questo Castelvecchio Cabernet Franc 2016 (14,70€), un vino rosso di Carso che contiene cabernet franc di 2016. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Castelvecchio Cabernet Franc

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
2015 e N/A
Denominazione:Carso (Friuli,Italia)
Cantina: Castelvecchio
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc (100%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Castelvecchio

Castelvecchio Cabernet Franc 2016 (Cabernet Franc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso granato con riflessi violacei. Aspetto elegante.
  • Naso: Ha aromi potenti, ma non invasiva alle estreme conseguenze. Gli aromi sono caratteristici del bosco, in armonia con note speziate.
  • Bocca: Ha un buon corpo, molto pieno, rotondo, lungo finale. Equilibrio tra l'acido e dolce, così come tra tutti i suoi sapori.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Carso.

VIGNETO: Castelvecchio.

UVE: Cabernet Franc.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere.

PREPARAZIONE: Le uve vengono selezionate con cura. Essi sono diraspata, macerata e pressato in serbatoi di acciaio inox, a bassa temperatura per mantenere la qualità del mosto. Segue un processo di invecchiamento per mesi in botti di rovere francese, che aumenterà la sua capacità espressiva. Il liquido viene poi racchiuso in una bottiglia, ma non prima di chiarire e filtrare freddo.

ABBINAMENTI: carne di selvaggina, pasta, alcuni vini, alcuni dolci, piatti asiatici con un sacco di spezie.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13%

Castelvecchio

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Opinioni

Opinione in evidenza su Castelvecchio Cabernet Franc 2016

Pubblicato il a 03.47

4/5

Castelvecchio Cabernet Franc 2016

Uve: 100% Cabernet Franc
Alcool: 13, 0
Temperatura: Ad una temperatura di 18 ºC
Zona: Carso
Denominazione:Cabernet Franc d. o.c.
Contenuto: 0, 75 l
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Riassunto di punteggi

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4/5

Uve: 100% Cabernet Franc
Alcool: 13, 0
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Zona: Carso
Denominazione:Cabernet Franc d. o.c.
Contenuto: 0, 75 l
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